Omleta cu carnati si spanac

Reteta zilei: Omleta cu carnati si spanac

Omleta cu carnati si spanac din: unt, carnati, spanac, ceapa rosie, rosii cherry, busuioc, branza cheddar, oua, sare de mare, piper.   Ingrediente:  4 linguri unt 2 cârnați 2 cesti de spanac ¾ ceasca ceapa rosie cubulete 2 cani roșii cherry, taiate jumatati ¼ ceasca busuioc tocat 2 cesti brânză cheddar rasa 10 oua sare […]

Clatite Panana

Reteta zilei: Clatite cu seminte de mac si sirop de artar

Clatite cu seminte de mac si sirop de artar din: zahar, coaja de lamaie, faina praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte batut, oua, vanilie, suc de lamaie, unt, seminte de mac, ulei, sirop de artar. Ingrediente: 2 linguri de zahăr 2 linguri de coaja de lamaie 2 cani faina 2 lingurite praf de […]

Omletă cu raci

Reteta zilei: Omleta cu ciuperci si ardei gras

Omleta cu ciuperci si ardei gras din: ulei, ardei gras, ciuperci, sunca, oua, ceapa verde, arpagic, patrunjel, parmezan, sare, piper.   Ingrediente:  1 lingura ulei 1/4 ceasca ardei gras rosu tocat 1/4 ceasca ardei gras verde tocat 1 mână de ciuperci cuburi 1/2 ceașcă sunca, cuburi 1 ceapa verde, tocata 3-4 ouă 2 linguri de […]

Remedii naturale pentru o imunitate de invidiat

Cand toamna e la ea acasa, organismului ii prinde tare bine o mana de ajutor in lupta cu vremea rece si bolile de sezon. Ingrediente care nu-ţi lipsesc nicicand din casa, ieftine si deloc pretentioase, sunt arma secreta a sanatatii de invidiat. Afla cum sa le prepari, alege o varianta pe placul tău (sau mai […]

Ghimbirul, potrivit pentru tratatea bronsitei

Un condiment picant şi un ingredient excelent pentru o limonadă savuroasă, ghimbirul e recunoscut de asiatici din timpuri străvechi, pentru efectele sale medicale extraordinare. Acest produs e ideal în caz de febră, are efect puternic analgezic, consumat cu regularitate distruge paraziţii intestinali şi… are efect de Viagra. În plus, dacă e consumat cu regularitate va […]

Rulade pentru Ajun

Rulade pentru Ajun din: unt, lapte, apa calda, zahar tos, sare, drojdie uscata, faina, zaha brun, scortisoara si lapte. Ingrediente: aluat: 2 linguri unt topit 1 cana lapte, cald 1/2 cana apa, calda 1/4 ceasca zahar tos 2 lingurite sare de masa 40 g drojdie uscata 3-4 cani faina glazura: 1 cana zahar brun 2 lingurite […]

Retete

Retete pentru weekend #14

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Hominy grits   Un mic dejun respectabil trebuie să conţină hominy grits – un terci de mălai cremos şi crccrocant, făcut din boabe […]

Arpagic

Omletă cu Arpagic și Brânză Feta

Omletă cu Arpagic și Brânză Feta din: oua, arpagic, branza feta, rosii cherry, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Omleta este o opțiune delicioasă pentru micul dejun sau o gustare sățioasă. Arpagicul proaspăt adaugă o notă de prospețime, în timp ce brânza Feta conferă un gust sărat și cremos. Această omletă se prepară rapid și […]

Sufleu de cascaval

Sufleu de cascaval uscat

Sufleu de cascaval uscat din: faina, lapte, cascaval uscat, unt, oua, sare.   Ingrediente: 100 g făină cam 250 ml lapte dulce 100 g caşcaval uscat (de preferat parmezan) 2 linguri unt 5 ouă crude sare   Mod de preparare: Se toarnă uşor făina în lapte, amestecând continuu. Se pune apoi amestecul pe foc rmic […]

Ardei fripţi marinaţi cu mentă

Salata de ardei grasi

Salata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata.   Ingrediente: 12 ardei graşi 50 ml untdelemn 50 ml oţet dilu­at (zeamă de lămâie) sare verdeaţă   Mod de preparare:   Se coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, se presară […]

Clatite cu dovlecei

Clatite cu dovlecei

Clatite cu dovlecei din: lapte, dovlecel, ulei, marar, patrunjel, sare, piper, faina, telemea.   Ingrediente: 1 cană lapte 1 dovlecel potrivit 2-3 linguri ulei mărar pătrunjel sare piper 1 cană făină telemea rasă   Mod de preparare: Dovlecelul se curăţă de coajă, se rade, se presară cu sare şi se scurge foarte bine de zeamă. […]

Sandwich cu oua si spanac

Sandwich cu oua si rucola

Sandwich cu oua si rucola din: oua, chifle, crema de branza, usturoi, rucola, sare. Ingrediente: 2 ouă fierte 2 chifle cu susan 100 g cremă de brânză 1 fir de usturoi rucola sare   Mod de preparare: Dă la cuptor chiflele maximum două minute, ca susanul să se rumenească puţin. Amestecă crema de brânză cu […]

Cascaval_la_borcan

Cascaval la borcan

Cascaval la borcan din: cascaval, salote, usturoi, ulei, verdeata, ardei, sare. Ingrediente: 500 g caşcaval 4 şalote 5 căţei de usturoi 150 ml ulei de măsline 1 legătură de verdeaţă de Provence 2 ardei iuti uscaţi sare     Mod de preparare: Brânza se taie în bucăţi potrivite pentru o îmbucătură şi se pune într-un […]

Salata de conopida II

Salata de conopida si broccoli

Salata de conopida si broccoli din: broccoli, conopida, otet, sare, piper, nucsoara, zahar, ulei de nuci. Ingrediente: 750 g broccoli 250 g conopidă sare 6 linguri de oţet de vin alb piper 1 vârf de cuţit de nucşoară 1/2 linguriţă de zahăr 6 linguri de ulei de nuci   Mod de preparare: Se spală conopida […]

Clătite cu roşii în stil italian

Clatite simple cu piure de mere

Clatite cu piure de mere din: faină, lapte, zahăr tos, ou, unt, piure de mere, zahăr pudră.   Ingrediente: 400 g faină 400 ml lapte 200 g zahăr tos 1 ou 100 g unt 500 g piure de mere 100 g zahăr pudră   Mod de preparare: Din faină, lapte, ou, drojdie şi zahăr tos se […]

Clatite cu prune si cimbru

Clatite cu prune dulci

Clatite cu prune dulci din: faina integrala, faina din grau, praf de copt, sare, oua, lapte, ghimbir, unt sau margarina, creme double, sirop de ghimbir si prune dulci.   Ingrediente: Pentru aluat: 150 g făină integrală 50 g făină din grâu 2 linguriţe cu praf de copt 1/2 linguriţă cu sare 4 ouă 1/2 l […]

Sandwich cu pui si porumb

Sandwich cu pui, avocado si rosii

Sandwich cu pui, avocado si rosii din: pâine toast cu fructe sau cu seminte, şuncă de pui, rosii,  salată verde, avocado, brânză topită, unt. Ingrediente: 4 felii de pâine toast cu fructe sau cu seminte 200 g şuncă de pui 2 rosii 2 foi salată verde avocado 4 felii brânză topită 2 linguri unt     Mod de preparare: Tai avocado în […]

Sarmale de peste cu ienibahar

Sarmale de peste cu ienibahar din: varză, orez, ceapa, vin, suc de roşii, ulei, carne de scrumbie afumată, piper, mărar uscat, cimbru, ienibahar, foi de dafin, carne dezosată de peşte alb (crap, ştiucă sau şalău)   Ingrediente: 1 varză 150 g orez 2 cepe 1 pahar de vin 1 pahar de suc de roşii 3 linguri […]

Piept de curcan cu sos de branza si tarhon

Piept de curcan cu masline si ardei gras

Piept de curcan cu masline si ardei gras din: piept de curcan, masline, vin rosu, ardei gras, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un piept de curcan  300 g măsline feliate  750 ml vin roşu  un ardei gras  o ceapă  2 linguri ulei  sare  piper Mod de preparare: Pieptul de curcan se spală cu jet de apă […]

Omleta cu ciuperci si cascaval

Omleta cu ciuperci si cascaval din: oua, ciuperci, cascaval, lapte, unt, sare. Ingrediente: 4 oua 200 g ciuperci 2 linguri cu cascaval ras 2 linguri cu lapte 2 linguri cu unt sare   Mod de preparare: Curăţă şi feliază ciupercile, căleşte- le în unt până ce se rumenesc, apoi scoate-le pe o farfurie. Bate ouăle […]

Rosii cu branza la cuptor

Brânză cu roşii la cuptor

Brânză cu roşii la cuptor din: branza mozzarella, rosii, ulei de masline, piper, busuioc.   Ingrediente: 375 g branza mozzarella 4 rosii mari 3 linguri ulei de masline piper macinat 1 lingurita de busuioc uscat     Mod de preparare: Incingi cuptorul la 200 de grade Celsius. Speli roşiile, le ştergi şi le tai felii. […]

Salată iceberg cu somon afumat

Salată iceberg cu somon afumat din: salata iceber, ardei gras, rosii cherry, rondele de masline, somon afumat, seminte de in, ulei de masline, otet balsamic, piper, oregano, sare.   Ingrediente: 1 salata iceberg 1 ardei gras rosu 5-6 rosii cherry 100 g rondele de masline 150 g somon afumat 1 lingurita rasa seminte de in […]

Clatite pufoase cu gem

Clatite cu gem sau dulceata

Clatite cu gem sau dulceata din: faina, apa minerala, ulei, zahar, sare, gem. Ingrediente: 100 g faina 100 ml apa minerala 50 ml ulei 25 g zahar sare umplutura: gem sau dulceata     Mod de preparare: Punem într-un bol făina şi apoi turnăm treptat apa minerală, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze […]

Omletă cu cremă de brânză şi zmeură

Omletă cu cremă de brânză şi zmeură din: oua, smantana, branza de vaci, zahar, zmeura, zahar pudra, sare. Ingrediente: 2 oua 4 linguri smantana lichida pentru gatit 100 g branza proaspata de vaci 1 lingrua zahar 250 g zmeura 1 lingura zahar pudra 1 praf de sare   Mod de preparare: Bateţi ouăle ca pentru […]

Omleta cu legume si carnati

Omleta cu legume si carnati din: cimbru, zeama de lamaie, oua, rosii, cartofi, morcovi, pastarnac, mazare, varza, varza de bruxelles, carnati, boie, chilli, ulei de masline.   Ingrediente: 2 linguri cimbru zeama de la 1 lamaie 2 oua, batute, plus 4 servite 6 rosii 500 g legume rumenite: cartofi, morcovi, sau pastarnac, zdrobite 300 g […]

Tartine cu cascaval

Tartine cu rosii confiate si parmezan

Tartine cu rosii confiate si parmezan din: usturoi, paine cu cereale, parmezan, frunze de busuioc, sare grunjoasa, piper, rosii, foi de dafin, uleid e masline.   Ingrediente: 1 catel de usturoi 6 felii de paine cu cereale 60 g parmezan cateva frunze de busuioc sare grunjoasa si piper macinat pentru rosiile confiate: 3 rosii lunguiete […]

retete

Gratin de peşte cu legume

Gratin de peşte cu legume din: spanac, ceapa, usturoi, morcov, ardei grasi, file de peste, nucsoara, sare, piper, unt, faina, lamai, smantana, cascaval, galbenusuri si pesmet.   Ingrediente: 1 1/2 spanac congelat 2 cepe 3 catei de usturoi 1 morcov 3 catei de usturoi 1 morcov 2 ardei grasi asortati 1 kg file de peste […]

retete

Piept de curcan cu smochine

Piept de curcan cu smochine din: piept de curcan, smochine, lapte, ou, pesmet, nuca macinata, faina, condiment, pasta de hrean, ulei si sare.   Ingrediente: 4 felii piept de curcan (aprox. 500 g) 16 smochine 50 ml lapte 1 ou 4 linguri pesmet 100 g nucă măcinată 1 lingură făină 1 linguriță condiment din legume […]

retete

Pui Shanghai cu piure

Pui Shanghai cu piure din: carne de pui, faina, seminte de susan, oua, dovlecei, cartofi, telina, lapte, usturoi, lamaie, rosii cherry, castraveti murati, patrunjel, sare, piper, ulei.   Ingrediente: două piepturi de pui 100 g făină 50 g seminţe de susan două ouă doi dovle­cei 4 cartofi o ţelină mică 200 ml lapte dulce 3 […]

retete

Aperitive: Tartine cu vinete

Tartine cu vinete: vinete, rosii, usturoi, patrunjel, ulei de masline, otet de mere, paine, ceapa verde, ceapa uscata, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 500 g vinete două roşii 4 căţei de usturoi două linguri cu pătrunjel tocat 4 linguri cu ulei de măsline două linguri cu oţet de mere o pâine de casă ceapă verde […]

retete

Omleta cu jambon si ciuperci

Omleta cu jambon si ciuperci din: oua, ceapa verde, ciuperci, mustar, unt, jambon si branza cedar. Ingrediente: 12 oua o legatura de ceapa verde, tocata marunt 250 g ciuperci de crescatorie, taiate bucati mari si prajite pana sunt bine rumenite 2 linguri mustar cu bobul intreg 40 g unt 250 g jambon, taiat felii subtiri, […]

retete

Clătită cu avocado şi anşoa

Clătită cu avocado şi anşoa din: faina, oua, zahra tos, bere, unt, castraveti, avocado, ansoa, smantana, maioneza, capere, marar, sare, piper.   Ingrediente: 250 g făină 3 ouă 60 g zahăr tos 500 ml bere blondă 80 g unt doi cas­traveţi verzi două fructe de avocado un borcan cu fileuri de anşoa 200 g smântână […]