Pui fiert in lapte de cocos

Pui fiert in lapte de cocos din: ananas, cartofi, anason, ulei, ardei, ceapa, piept de pui, lapte de cocos, rom, usturoi, mazare, fasole, nuca de cocos. Ingrediente: 1 1/2 ananas, curăţat şi tăiat în cubuleţe 500 g cartofi dulci, tăiaţi în cubuleţe 2 bucăţi anason stelat 200 ml ulei de măsline 1 ceapă, tăiată mărunt 1-2 […]

Pui cu seminte de susan

Pui cu seminte de susan

Pui cu seminte de susan din: pesmet, faina, bicarbonat, piper, file de pui, sos de soia, otet, ulei, seminte, iaurt. Ingrediente: 60 g pesmet 30 g făină 1 linguriţă cu bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă cu piper negru 2 fileuri de pui tăiate în fâşii subţiri 4 linguriţe cu sos chili dulce 1 linguriţă cu […]

Salata de telina cu piept de pasare

Salata cu masline si piept de pui

Salata cu masline si piept de pui din: piept de pui, suc de mere, rozmarin, boia, suc de lamaie, ulei, sare, piper, rosii, castravete, salata, masline, crutoane. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 300 ml suc de mere o linguriţă rozmarin uscat o linguriţă boia dulce o lingură suc de lămâie 4 linguri ulei […]

Fileuri de pui cu sos de ciocolată

File de pui cu orez

File de pui cu orez din: piept de pui, sos de soia, otet, apa, usturoi. Ingrediente: 4 fileuri piept pui (aproximativ 150 g fiecare), dezosate şi fără piele 1/2 cană sos de soia 1/2 cană oţet de vin 1 cană apă 10 căţei de usturoi (sau 5 linguriţe de praf de usturoi)     Mod […]

retete

Cateva Retete gustoase pentru masa de Craciun

Cateva Retete gustoase pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Vitel in sos de smantana   Vitel in sos de smantana din: faina, vitel, ulei de masline, ceapa, ciuperci, sherry, smantana, tarhon, sare, piper. Ingrediente:  1 lingura faina 4 fileuri carne de vitel 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 150gr ciuperci, maruntite 2 linguri […]

retete

Cateva Retete simple pentru masa de Craciun

Cateva Retete simple pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Biban la abur cu sos picant   Biban la abur cu sos picant din: biban, sare, piper, coriandru, ardei iuteportocale, ceapa. Ingrediente:  4 fileuri biban de mare sare si piper coriandru lgume, pentru servire Ingrediente pentru sos: 2 ardei iuti 2 portocale 1 ceapa Mod de […]

Mancare de carne cu telina

Mancare de carne cu telina

Mancare de carne cu telina din: carne, telina, unt sau untdelemn, suc de rosii.   Ingrediente: 500 g carne 3-4 feline unt sau untdelemn suc de roşii       Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie bucăţele, care se pun într-o cratiţă cu untdelemn şi se lasă să fiarbă înăbuşit, în zeama […]

Fileuri de pui cu sos de ciocolată

File de pui cu fasole verde

File de pui cu fasole verde din: piept de pui, fasole, zahar, ghimbir, menta, ulei, lamai, unt, cacao, sare, piper. Ingrediente: 2 piepţi de pui dezosaţi 1 kg de fasole verde 2 linguri cu zahăr brun 1 lingură cu ghimbir măcinat ulei frunze proaspete de mentă 2 lămâi piper alb sare Pentru sos: 100 g […]

Sos saint bernard

Sos de usturoi pentru carne de pasare

Sos de usturoi pentru carne de pasare din: usturoi, lapte, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 căţei de usturoi 480 ml (2 căni) de lapte 4 gălbenuşuri 150 ml (2/3 cană) de smântână 35% sare şi piper   Mod de preparare: Curăţaţi usturoiul de pieliţă şi puneţi la fiert căţeii în lapte până când se […]

retete

5 Retete de Colectie – gustoase

Retete de Colectie: Reteta zilei: Supa de fasole rosie cu orez si coriandru   Supa de fasole rosie cu orez si coriandru din: orez brun, fasole rosie, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, ardei gras, ardei iute, morcovi, sare, piper, pudra de chimen, cimbru, oregano, pasta de tomate, coriandru.   Ingrediente: 1/2 cana […]

Salate

Douazeci de Salate rafinate

Salate rafinate: Salata de cartofi cu peste si chimen Salata de cartofi cu peste si chimen din: cartofi, sfecla, praz, mere, seminte de chimen, smantana, ulei, otet, sare, peste, salata verde. Ingrediente: 2 cartofi potriviţi 200 g sfeclă roşie 2 fire de praz 2 mere 1/2 lingură seminţe de chimen 125 g smântână sare 3 linguri […]

Aripioare picante la gratar

Douazeci de Preparate la Gratar

Preparate la Gratar: Friptura de vita la gratar Friptura de vita la gratar din: antricot de vita, ceapa, patrunjel, masline, usturoi, sos de soia, piper, sare, coriandru, rozmarin. Ingrediente: 1 kg antricot de vita 1/2 ceapa tocata 2 linguri patrunjel tocat 1/2 cana masline feliate 3 catei usturoi pisati 4 linguri sos de soia piper […]

Rulouri de pui cu carnati de vin

Douazeci de Retete pentru Petreceri

Retete pentru Petreceri: Reteta zilei: Fructe de mare in sos de smantana Fructe de mare in sos de smantana din: ceapa, file de peste, calamari, creveti, smantana, usturoi, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 1 ceapa 2 fileuri de peste 3-4 calamari 1 kg de creveti, scoici Smantana 2 catei de usturoi Patrunjel sare si piper […]

Crutoane cu crevete si cu branza Cedar

Ce Gatim Azi? Zece Retete de Mancare

Retete de Mancare: Reteta zilei: Rasol de porc cu glazura si felii de ananas Rasol de porc cu glazura si felii de ananas din: rasol de porc, cimbru, cuisoare, praz, suc de ananas, ghimbir, marmelada de portocale, zahar brun, miere, scortisoara, felii de ananas.   Ingrediente: 1 rasol porc, afumat 5 crengute de cimbru 8 […]

Retete

Colectie de RETETE

Colectie de RETETE: Reteta zilei: Placinta cu pui   Placinta cu pui din: carne de pui fiarta, unt, ceapa, telina, sare, piper, faina, supa de pui, smantana, legume, cartofi, ierburi de provence, aluat de patiserie, ou. 2-3 cani carne de pui fiarta 2-3 linguri unt 1/2 ceapa, tocata 1 telina, tocata sare si piper 2 […]

Zece Retete Gustoase si Rapide

Retete Gustoase si Rapide: Reteta zilei: Muschi de porc umplut cu mere caramelizate Muschi de porc umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara, mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale.   Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana de zahar brun plus 1 lingura scortisoara 2 mere, cuburi 1 bucata […]

Vegetable and chicken brochettes

25 de Retete cu legume

Retete cu legume: Supa italieneasca de legume Supa italieneasca de legume din: fenicul, morcovi, rosii, ceapa, ulei, costita, piper, boia, busuioc, parmezan. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 1 legătură de morcovi tineri 500 g roşii 2 cepe 2 linguri de ulei de măsline 150 g cubuleţe de costiţă 1 l supă de legume piper 1 […]

Retete

20 de Retete Gustoase

Retete Gustoase: Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata neagra Prajituri cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, galbenusuri de ou, zahar brun, esenta de vanilie, sare, faina.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 180gr ciocolata neagra, maruntita 2 oua 2 galbenusuri de ou 1/4 ceasca plus 2 linguri de zahar brun 1 lingurita esenta de […]

25 de Retete Usoare si Gustoase

Retete Usoare si Gustoase: Reteta zilei: Salata de legume cu taco si sos aromat Salata de legume cu taco si sos aromat din: smantana, iaurt, otet de vin rosu, oregano, chimen, praf de usturoi, boia de ardei, chili, sare, piper, ulei de canola, carne de vita, fasole neagra, ienibahar, salata verde, ardei gras, rosii, porumb, […]

Plachie de peste (cod)

Plachie de peste (crap)

Plachie de peste din: crap, ardei, ulei, ceapa, suc de rosii, rosii, dafin, sare, usturoi, cimbru, piper, apa, lamaie, vin, masline. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 4-5 ardei graşi 100 ml ulei 2-3 cepe 100 ml suc de roşii 6-7 roşii 2 foi dafin sare 3-4 căţei usturoi cimbru boabe de piper 1 lămâie […]

Dovlecei cu rosii, usturoi si patrunjel

File de peste cu rosii si dovlecei

File de peste cu rosii si dovlecei din: cod, rosii, dovlecei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 4 fileuri cod 4 roşii 3 dovlecei 5 căţei usturoi sare piper lămâie 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli şi usuci bine fileurile, apoi le ungi cu ulei şi le dai cu sare şi piper după […]

Rulouri de pui cu ardei şi carnaţi

Rulouri de pui in sos de rosii

Rulouri de pui in sos de rosii din: piept de pui, mozzarella, sare, piper, faina, spanac, lapte batut, parmezan, mustar, pasta de rosii, usturoi, ulei, busuioc, zahar. Ingrediente: 1 kg piept de pui 300 g brânza mozzarella sare şi piper negru după gust făină pentru înveliş Pentru umplutură: 400 g spanac curăţat 400 g lapte […]

Bors cu perisoare de peste si smantana

Ciorba cu perisoare de peste si bors

Ciorba cu perisoare de peste si bors din: peste, morcov, ceapa, patrunjel, ardei, suc de rosii, gris, faina, ulei, cartofi, bors, leusean, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 1 ardei gras roşu 1 pahar suc de roşii 1 linguriţă condiment vegetal 1 lingură griş 2 linguri făină […]

Reteta zilei: Salata de pui cu dressing picant de maioneza

Salata de pui cu dressing picant de maioneza din: piept de pui, telina, ceapa verde, patrunjel, struguri, maioneza, iaurt, mustar, lapte batut, sare de mare, piper, ardei iute, salata verde, paine prajita.   Poate iti place si: Salata de pui si crutoane Salata de pui cu dressing de limeta Salata de pui cu mazare si […]

File_de_gaina_in_sherry

File de gaina in sherry

File de gaina in sherry din: file de gaina, sare, piper, faina, ulei, sherry, supa, usturoi, cimbru, masline. Ingrediente: 600 g file de găină (sau de pui) sare piper 1-2 linguri de făină 2 linguri de ulei de măsline 250 ml sherry sec 125 ml supă de găină 2 căţei de usturoi 1 fir de […]

Retete

Retete de mancaruri (2016)

Retete de mancaruri: Reteta zilei: File de peste la cuptor cu sos pesto File de peste la cuptor cu sos pesto din: file de tilapia, sos pesto, sare si piper. Ingrediente:  4 fileuri de tilapia ¼-1 cana sos pesto sare si piper orez si broccoli, pentru servire Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. […]

Pateu de soia boabe I

Pate de soia cu legume calite

Pate de soia cu legume calite din: soia, condimente, cimbru, ciuperci, ceapa, ardei, sare, ulei, piper, usturoi. Ingrediente: 100 g soia şniţele 1 linguriţă condiment din legume uscate 1 crenguţă de cimbru 150 g ciuperci proaspete 1 ceapă de dimensiune medie câte 1 ardei roşu şi galben sare piper 50 ml ulei de măsline 1-2 […]

Orez_cu_piept_de_pui_si_soia

Orez cu piept de pui si soia

Orez cu piept de pui si soia din: orez, vin, sos de soia, napi, fasole, piept de pui, ulei, castravete, seminte de pui. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund 300 ml fond asiatic 5 linguri vin de orez 5 linguri sos de soia 2 fire iarbă de lămâie 2 linguri praf amestec cinci condimente […]

Pui_in_sos_de_lamaie

Pui in sos de lamaie

Pui in sos de lamaie din: piept de pui, ou, sos de soia, sherry, amidon, faina, ulei, suc de lamaie, zahar, ceapa. Ingrediente: 700 g fileuri de piept de pui 1 gălbenuş de ou 2 linguriţe sos de soia 2 linguri Sherry sec 5 1/2 linguri amidon 2 1/2 linguri făină de grâu ulei pentru […]

Pui_in_sos_de_caise

Pui in sos de caise

Pui in sos de caise din: piept de pui, ghimbir, hasma, usturoi, ulei de susan, sos de soia, pasta de chili, ceapa, dulceata de caise. Ingrediente: 700 g fileuri de piept de pui 1 buc. ghimbir proaspăt (cca 4 cm) 1 hasmă 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei de susan deschis la culoare 6 […]

Pui_cu_sherry

Pui cu sherry

Pui cu sherry din: piept de pui, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sare, piper, ghimbir, coriandru, ketchup, sherry, rachiu, sos tabasco. Ingrediente: 400 g fileuri de piept de pui 1 tulpină de ghimbir proaspăt (3 cm) 3 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei de susan sare piper praf de ghimbir şi de coriandru 3 linguri […]

Pui_cu_tofu

Pui cu tofu

Pui cu tofu din: piept de pui, hasme, dovleac, porumb, telina, ulei de susan, sos hoisin, vin de orez, tofu, condimente. Ingrediente: 300 g fileuri de piept de pui 2 haşme 100 g dovleac murat 100 g porumb verde din conservă (ştiulete) 100 g ţelină murată 2-3 linguri ulei de susan 3-4 linguri sos hoisin […]