File de peste cu rosii si dovlecei

File de peste cu rosii si dovlecei din: cod, rosii, dovlecei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei.

Ingrediente:

• 4 fileuri cod
• 4 roşii
• 3 dovlecei
• 5 căţei usturoi
• sare
• piper
• lămâie
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Speli şi usuci bine fileurile, apoi le ungi cu ulei şi le dai cu sare şi piper după gust. Speli roşiile şi dovleceii si le tai rondele.

Tapetezi o tavă, aşezi legumele şi usturoiul, le amesteci, le dai cu sare şi piper pui peste ele fileurile de peşte. O dai la cuptorul încins, acoperită cu folie, 15 minute.

Scoţi folia şi mai ţii încă 15-20 de minute. Serveşti cu zeamă de lămâie.

File de peste cu rosii si dovlecei

Pofta buna!