File de pui cu orez

File de pui cu orez din: piept de pui, sos de soia, otet, apa, usturoi.

Ingrediente:

• 4 fileuri piept pui (aproximativ 150 g fiecare), dezosate şi fără piele
• 1/2 cană sos de soia
• 1/2 cană oţet de vin
• 1 cană apă
• 10 căţei de usturoi (sau 5 linguriţe de praf de usturoi)

Mod de preparare:

Se dă în clocot soia cu oţetul, apa şi uisturoiul zdrobit (praful de usturoi). Se adaugă carnea de pui şi sse fierbe la foc mic aproximativ treizeci-patruzeci de minute.

Se serveşte cu orez fiert la abur.

Pofta buna!