Ai cautat: andive

Ton cu roşii şi masline  Ingrediente: 500 g de roşii 100 g de măsline negre fără sâmburi 1 ardei verde tăiat cubuleţe 3 căţei de usturoi 4 haşme 4 linguri de ulei de măsline 10 cl vin roşu 1 legătură de oregano 4 felii de file de ton a câte 150 g zeama unei lămâi […]

Salată Aida Ingrediente: 500 g andive 250 g roşii 1—2 ardei graşi 1 albuş (tocat) maioneză dintr-un gălbenuş 1 linguriţă muştar   Mod de preparare: Curăţăm andivele, le spălăm, le uscăm într-o cirpă, le tăiem ca tăiţeii şi le pu­nem într-un castron sau într-o salatieră. Curăţăm roşiile de pieliţă şi de se­minţe, le tăiem după […]

Cotlet de pasăre pane Ingrediente: pasăre sare piper făină ouă pesmet ulei salată de andive   Mod de preparare: Se taie picioarele de pasăre in formă de cotlete. Se bat puţin aceste cotlete cu ciocanul de came. Se sărează şi se piperează puţin, se dau prin făină, ou şi pesmet alb. Se prăjesc în ulei […]

Piept umplut de viţel Ingrediente: piept de viţel carne şi ficat de viţel ceapă pîine sare piper ouă pătrunjel verde legume ulei salată verde   Mod de preparare: Se ia un piept de viţel intreg, căruia i se scot coastele în aşa fel ca să nu se strice părţile. Se taie apoi pieptul la mijloc, […]

 Păstrăvi in aspic Ingrediente: păstrăvi sare oţet aspic de peşte vin roşu aspic   Mod de preparare: Se fierbe păstrăvul, se curăţă de piele şi se aranjează pe un platou deasupra unui strat de aspic de peşte, de grosimea unui deget. Aspicul pentru păstrăvi se colorează şi se aromează cu vin roşu de calitate superioară. […]

 File de Pangasius cu legume – o reteta video, usor de preparat, deosebit de gustoasa si sanatoasa; este potrivita pentru o cina sanatoasa, impreuna cu familia sau cu pietenii; nu ezitati sa incercati acest preparat! va rugam sa ne impartasiti impresiile voastre de indata ce veti incerca aceasta reteta; puteti folosi orice tip de peste […]

Platou cu cascaval si rosii  Ingrediente: 1 vanata mare, taiata felii 1 lingura sare 8 linguri ulei 4 rosii taiate felii 225 g cascaval (branza telemea), taiat felii 1 salata 1 andiva 12 masline negre 3 linguri otet Mod de preparare: Se pun feliile de vinete intr-o strecuratoare si se presara sare. Se lasa la […]

Sos de smantana Ingrediente: 300 g smîntînă 100 g muştar sare   Mod de preparare: Se ia smantană acrişoară, se adaugă muştar şi sare după gust şi se amestecă bine. Se serveşte la salată verde, andive şi salată de ţelină.   Pofta buna!

Purcel de lapte Mod de preparare: Oparesti purcelul si-l cureti cu faina de porumb sau, mai bine, cu sacaz, asa cum se curata capul de vitel sau de porc, pina cind devine alb cum e coala de hirtie. Il sarezi. Daca-l pui la tava, aseaza mai intii pe fundul tavii mici betisoare, improvizind astfel un […]

Cum se prepara Cuban Pork And Plantains   Cum se prepara Cuban Pork And Plantains       poate iti place si: Muschi de porc cu andive si vin   Muschi de porc cu andive si vin din: muschi de porc, andive, usturoi, chimen, rozmarin, sare, piper, vin, lamaie, ardei, ulei. Ingrediente: un kg muşchi […]

Sos de smantana rece Ingrediente: 300 g smîntînă 100 g muştar sare     Mod de preparare: Se ia smantană acrişoară, se adaugă muştar şi sare după gust şi se amestecă bine. Se serveşte la salată verde, andive şi salată de ţelină.   Pofta buna!

Cruditati Ingrediente: 8 fire de telina (cu fire groase) 1 castravete (de sera) 3 zucchini de marime mijlocie (circa 1200 g fiecare) 5-7 cepe verzi 8 morcovi de marime mijlocie (fiecare de circa 100 g) 2 andive 4 mere acrisoare 2 linguri. zeama de lamaie   Mod de preparare: Telina (firul) se taie in bucati […]

Chiftelute de orez cu salată Ingrediente: 250 g brânză de vaci 300 g orez 250 g parmezan două ouă 250 g pesmet 4 crenguţe de busuioc verde două andive o salată verde doi ardei capia 300 g ciuperci o legătură de pătrunjel o jumătate de lămâie sare, piper ulei Mod de preparare: Orezul se spală, […]

Aperitiv cu peşte afumat Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 300 g făină 120 g unt 10 g drojdie 3 ouă 3 linguri de lapte dulce o linguriţă de cimbru uscat două andive două lămâi sare, piper unt pentru tavă legume de sezon smântână castraveţi muraţi Preparare: Untul se topeşte, se răceşte şi se pune într-un […]

Peşte pane cu sos de soia Ingrediente: 4 fileuri de peşte două ouă 4 linguri de făină o lingură de mălai 4 andive 50 g capere 50 g fulgi de migdale sare, piper ulei de floarea-soarelui sos de soia boia iute pudră de nucşoară conopidă 50 ml lapte dulce Preparare: Fileurile de peşte se spală, […]

Fileuri de cod cu salată din: fileuri de cod, cartofi, ceapa rosie, andive, morcov, mustar, maioneza, oua, masline, faina, salate verde, sare, piper, ulei, marar, patrunjel, capere. Ingrediente: 4 fileuri de cod 600 g cartofi albi o ceapă roşie două andive un morcov 50 g muştar 200 g maioneză două ouă 100 g măsline feliate […]

Muschiuleţ de porc caramelizat cu miere din: porc, ceapa, usturoi, miere, unt, ulei de masline, otet de vin. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ de porc 4 cepe 8 căţei de usturoi 4 linguride miere două linguriţe de unt două linguri de ulei de măsline două linguri de oţet de vin   pentru 4 persoane Mod de […]

O reteta delicioasa de ton la gratar cu sos pesto si salata iceberg din: ron rosu, salata iceberg, masline verzi, sos pesto, otet de sampanie, ulei de susan, sare, piper si creveti tiger.   Ingrediente: 220 g ton rosu 60 g salata iceberg 30 g masline verzi 50 g sos pesto 10 ml otet de […]