Mere cu scortisoara

Mere cu scortisoara din: mere, zahar, nuci, lamaie, scortisoara, piscoturi.

Ingrediente:

• 6 mere acrişoare
• 4 linguri cu zahăr tos
• 10 nuci tocate
• 1/2 lămâie
• 1 plic cu zahăr vanilinat
• 1/4 linguriţă cu scorţişoară pulbere
• pişcoturi sau biscuiţi fini

Mod de preparare:

Spălaţi merele, curăţaţi-le de coajă, daţi-le pe răzătoarea de sticlă,puneţi-le într-un castron şi stropiţi-le cu zeamă de lămâie, apoi adăugaţi nucile tocate.

Amestecaţi uşor.

Faceţi un sirop din zahăr, 4 linguri cu apă, vanilie şi scorţişoară, răciţi şi turnaţi peste mere. Serviţi în cupe, cu pişcoturi, după ce s-a răcit siropul.

Pofta buna!