Mancare de vinete cu rosii

În bucatarie de bucataras 7 March 2010
Printeaza

Mancare de vinete cu rosii

Mancare de vinete cu rosii

Ingrediente:

  • 3-4 vinete mijlocii
  • roşii
  • pătrunjel
  • sare
  • ulei
  • usturoi

 

Mod de preparare:

Tai vinetele cubuleţe sau felii de 2 cm grosime şi le fierbi cu puţină apă. Adaugi roşii tăiate mărunt, pătrunjel, 2-3 căţei de usturoi, sare.

Laşi să mai dea un clocot, apoi pui puţin ulei

Mancare de vinete cu rosii

Mancare de vinete cu rosii

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.