Mancare de mazare cu carnati si curry

Printeaza

Mancare de mazare cu carnati si curry din: mazare, carnati, curry, ceapa, boia, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Mancare de mazare cu carnati si curry

  • 500 g mazăre
  • 250 g cârnaţi
  • 1 ceapă mare
  • 1 linguriţă praf de curry (facultativ)
  • 1 lingură boia
  • pătrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Toacă mărunt ceapa şi pune-o la călit. Adaugă cârnaţii rondele. După ce s-au rumenit, toarnă o cană de apă şi lasă la înăbuşit, apoi adaugă mazărea fiartă separat.

Dacă foloseşti mazăre congelată, o poţi pune direct în oală, fără s-o fierbi separat. Adaugă praful de curry şi boiaua, sărează şi piperează. Lasă pe foc încă 5-10 minute sau până scade.

Serveşte-o caldă, ornată cu pătrunjel.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Mancare de mazare cu carnati si curry
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.