Iahnie de linte

Printeaza

O reteta de iahnie de linte cu ceapa, pasta de rosii, ardei gras, usturoi, foi de dafin, sare, ulei, piper si marar.

Poate te intereseaza si:

Ingrediente: Iahnie de linte

  • 350 g linte (roşie, verde, de care găseşti)
  • 2 cepe
  • 3 linguri pastă roşii
  • 1 ardei gras
  • 4-5 căţei usturoi
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • mărar sau măgheran

 

Mod de preparare:

Cu o seară înainte pui lintea în apă rece să se înmoaie. A doua zi scurgi apa în care a stat şi o pui la fiert în apă rece cu sare.

Cât timp fierbe lintea te ocupi de restul mâncării şi pentru aceasta cureţi cepele, le tai mărunt şi le pui la călit în ulei.

Peste ceapa călită (să fie aurie, nu trebuie să o prăjeşti prea mult) pui pasta de roşii şi ardeiul tăiat fideluţă, usturoiul pisat, sare şi piper.

Laşi să fiarbă câteva clocote timp în care scurgi lintea de apa în care a fiert şi o pui într-o cratiţă.

Peste linte torni amestecul de ceapă, pastă de roşii şi ardei şi le laşi să fiarbă câteva minute împre­ună. La final presari mărar sau măgheran, după gust.

Iahnie de linte

Iahnie de linte

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Mancare de linte cu telina

Mancare de linte cu telina

Mancare de linte cu telina din: linte, ceapa, sare, bulion, untdelemn, piper, dafin, morcov, patrunjel, telina. Ingrediente: 500 g linte 6 cepe sare 3 linguri bulion 6 linguri untdelemn piper foaie de dafin un morcov un pă­trunjel o ţelină mică pătrunjel verde   Mod de preparare: Se pune lintea la fiert cu apă rece, apoi […]

Linte_verde_cu_rasol_de_porc

Linte verde cu rasol de porc

Linte verde cu rasol de porc din: rasol de porc, linte, praz, morcov, usturoi, patrunjel, untura, faina, zarzavat, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 felii rasol de porc 200 g linte verde 150 g praz 1 morcov 4 căţei de usturoi 2 foi de dafin frunze de pătrunjel verde 1 lingură untură 1 lingură făină […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • yhs-fullyhosted_003
  • iahnie de linte
  • iahnie de linte verde
  • iahnie de linte rosie
  • cum se prepara lintea
  • mancare iahnie linte
  • Iahnie linte rosie
  • Reteta iahnie de linte
Sumar
recipe image
Nume reteta
Iahnie de linte
Autor
Publicat pe

1 comentariu

  1. Foarte buna iahnia de linte

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.