Fructe Conservate în Sirop Natural

Fructe Conservate în Sirop Natural din: mere, pere, piersici, prune, apa, zahar, suc de lamaie, vanilie sau scortisoara.

Descoperă rețeta tradițională de fructe conservate în sirop natural. Află cum să pregătești un desert delicios și sănătos, bogat în arome și istorie.

Încă din antichitate, conservarea fructelor a fost o metodă apreciată de a prelungi durata de viață a acestora și de a te bucura de dulceața lor chiar și în afara sezonului.

Această rețetă de fructe conservate în sirop natural este o moștenire culinară care aduce gustul autentic al fructelor proaspete direct în cămara ta.

Ingrediente:

• 1 kg de fructe mixte (mere, pere, piersici, prune)
• 500 ml de apă
• 250 g zahăr
• Sucul de la o lămâie
• 1 baton de vanilie sau scorțișoară (opțional)

Mod de Preparare:

Spălați fructele și tăiați-le în bucăți potrivite.

Într-un vas mare, amestecați apa și zahărul. Aduceți la fierbere și amestecați până când zahărul se dizolvă complet.

Adăugați sucul de lămâie și batonul de vanilie/scorțișoară.

Puneți fructele în sirop și lăsați-le să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.

Distribuiți fructele și siropul în borcane sterilizate și închideți ermetic.

Conservați borcanele într-un loc răcoros și uscat.

Valori Nutriționale (per 100g):

• Calorii: 96 kcal
• Carbohidrați: 23 g
• Proteine: 0.6 g
• Grăsimi: 0.2 g

Această rețetă de fructe conservate păstrează nu doar gustul, dar și nutrienții esențiali ai fructelor. Este un desert care poate fi savurat în orice anotimp, fiind un mod sănătos de a te răsfăța cu dulce.

Conservarea fructelor a fost documentată încă din timpurile romane, fiind o artă care a traversat secolele.

Pofta buna!

poate iti place si:

Visine conservate pentru iarna

Pofta buna!