Visine conservate pentru iarna

Visine conservate pentru iarna din: visine, zahar, vanilie, rom.

Ingrediente:

• 1 kg vişine
• 400 g zahăr brun
• 1 păstaie de vanilie
• 100 ml rom/coniac/votcă

Mod de preparare:

Spală fructele şi scoate-le sâmburii.

Presară zahărul deasupra, adaugă miezul de vanilie, amestecă uşor ca să nu zdrobeşti fructele şi lasă-le aşa peste noapte, acoperite, la temperatura camerei (dacă zahărul se topeşte prea repede, ţine-le la frigider până dimineaţă). Adaugă alcoolul şi amestecă.

Toarnă amestecul în borcanele pregătite, înfi-letează capacele şi dă-le la cămară.

Visine conservate pentru iarna

Pofta buna!