Sos de mango

Printeaza

O reteta de sos de mango din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ceapa verde, coriandru, mango, suc de lamaie, sos picant si sare.

Ingrediente:Sos de mango

  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 ceapa taiata fin
  • 2 lingurite usturoi, taiat fin + 1 lingurita
  • 3 cepe verzi (frunzele), taiate
  • 2 lingurite ghimbir proaspat
  • 1/4 lingura coriandru taiat
  • 1 mango bine copt, miezul, taiat
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1 lingura sos picant
  • 1/2 lingura sare

 

Mod de preparare:

ncinge uleiul 1 minut intr-o tigaie, adauga ceapa, usturoiul si ghimbirul.

Lasa pe foc 3 minute.

Adauga coriandrul, restul de usturoi, mango si lasa pe foc inca 1 minut.

Adauga sucul de lamaie, sosul picant si sarea. Amesteca bine.

Asteapta sa se raceasca noua compozitie, apoi foloseste un blender pentru a o procesa pana cand obtii un piure fin.

Adauga 1 lingurita de apa daca sosul este prea gros.

Se serveste la peste, fructe de mare, friptura de pui etc.

Sos de mango

Sos de mango

Pofta buna!

 


Poate iti place si:

Sos de ciuperci cu vin

Sos de ciuperci cu vin

Sos de ciuperci cu vin din: ciuperci, faina, apa, pasta de rosii, margarina, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de ciuperci 2 linguri făină 1/2 l supă sau apă 1 lingură pastă de roşii 3 linguri mărgăr­ina 1 pahar de vin sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se spală, se taie felii şi se trec […]

Sos solomaha

Sos de soia cu legume

Sos de soia cu legume din: soia, pasta de rosii, morcov, telina, ulei, ceapa, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 100 g soia mărunţită sau cuburi 2 cutii mici de pastă de roşii 1 morcov 1 ţelină mică 3 linguri ulei 1 ceapă mică 1 foaie dafin 1 fir de busuioc verde sare piper   Mod de […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • sos de mango
  • sos mango
  • https://www restaurantedelux ro/sos-mango html
  • mango cu sos picant reteta
  • sos din piure de mango

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.