Friptura de vita in unt cu usturoi

Friptura de vita in unt cu usturoi din: fripturi de vita, sare, piper, ulei de masline, unt, praf de usturoi si patrunjel.

Ingrediente:

• 2-4 fripturi de vita
• sare
• piper
• ulei de măsline
• 1/2 cana de unt
• 1/2 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita patrunjel uscat

Mod de prepare:

Incingeti gratarul cel putin 15 minute.

Ungeti-l apoi cu ulei de masline. Asezonati fiecare friptura cu sare si piper si se stropiti cu ulei de măsline. Puneti pe gratarul incins si lasati cate 6 minute pe fiecare parte.

Transferati fripturile pe o farfurie si preparati untul de usturoi, amestecand untul cu praful de usturoi si patrunjelul. puneti apoi pe o bucata de folie alimentara si rulati, apoi strangeti la capete.

Dati la frigider pentru jumatate de ora, apoi serviti cu friptura calda.

Pofta buna!