Reteta zilei: Friptura de vita cu boia

Printeaza

Friptura de vita cu boia din: vita, cafea, zahar, boia, oregano, coriandru, parf de mustar, sare, piper, ulei de masline.

Ingrediente: Friptura de vita cu boia

  • 2 fripturi de vita
  • 1 linguriță de cafea
  • 1 linguriță zahăr
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1/2 linguriță de coriandru
  • 1/2 linguriță praf de muștar
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 2 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare:

Într-un castron mic, combinați toate condimentele, cu excepția uleiului.
Frecați fripturile cu amestecul pe toate părțile. Lasati să stea la temperatura camerei timp de 20-30 de minute.

Friptura de vita cu boia
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați fripturile și gătiți 2-3 minute pe fiecare parte.
Transferați fripturile în cuptor și gătiți încă 6-8 minute.

Friptura de vita cu boia
Lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Taiati si serviti.

Friptura de vita cu boia

Friptura de vita cu boia

Friptura de vita cu boia

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Friptura de vita cu boia
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.