Frigarui de pui
PrinteazaFrigarui de pui
- piept de pui
- slănină
- ceapă
- roşii
- vinete
- ardei (cantitatea o stabileşti în funcţie de câte porţii doreşti)
- sare
- piper
Mod de preparare:
Dezosezi pieptul de pui, tai bucăţele carnea, slănina, vinetele şi presari cu sare şi piper. Tai felii sau rondele roşiile şi ardeiul. Pe fiecare băţ special pentru frigărui înfigi o bucată de carne, slănină, felii de ceapă, vânătă, roşie şi ardei.
La fel procedezi la toate frigăruile până se termină totul. Când s-a încins grătarul, aşezi frigăruile, le roteşti din când în când ca să se frigă bine.
Pofta buna!