Crema de branza de vaci cu miere 

Cornuri umplute cu crema de branza din: faina, lapte, unt, zahar, sare, crema de branza. Ingrediente: 250 g faina 120 ml lapte cald unt nesărat 45 g zahăr 1/2 lingurită sare Pentru umplutură: un plic zahar vanilat 100 g crema de branza 25 g zahar Pentru copt: un galbenus o lingura lapte Pentru servit: zahăr […]

Crema de branza cu smantana si piper Se amestecă 300 g brânză de vaci cu 200 g telemea dată pe răzătoarea mare, 100 g smântână şi 1 rădăcină de ţelină dată pe râzătoare, până ce totul devine o pastă. Se pune sare după gust şi se adaugă piper verde.

Crema de branza cu gogosar din: branza de vaci, smantana, ulei, lapte, marar, ceapa, gogosar, sare. Ingrediente: 1 kg brânza proaspătă de vaci 1 cană cu smântână 1/2 cană cu ulei de floarea-soarelui 1 cană cu lapte 1 legătură de mărar 1 ceapă roşie 1 gogoşar roşu sare   Mod de preparare: Pune brânza într-un […]

Crema de branza aromata cu patrunjel din: branza albastra, crema de branza, vin rosu, patrunjel, nuci, sare, piper, paine prajita. Ingrediente:  225 gr branza albastra 115 gr crema de branza 1 lingura vin rosu 1 lingura patrunjel, tocat 50 gr nuci, tocate sare si piper felii de paine prajita si patrunjel, pentru servire     […]

Crema de branza cu dulceata de morcovi din: branza, mascarpone, vanilie, lamaie, zahar, morcovi, ghimbir.   Ingrediente: 500 g brânză dulce 250 g mascarpone 1 fiolă esenţă de vanilie puţină zeamă de lămâie zahăr pudră după gust Pentru dulceaţa de morcov: 500 g morcovi noi curăţaţi 200 g zahăr coaja de la 1 portocală 50 […]

Crema de branza cu chimen din: branza, unt, smantana, ceapa, sare, boia, chimen, patrunjel.   Ingrediente: 200 g brânză de vacă 150 g brânză de oaie 100 g unt 2-3 linguri smântână grasă 1 ceapă sare boia dulce chimen frunze de pătrunjel   Mod de preparare: Untul, păstrat în prealabil la temperatura camerei se freacă […]