Crap la cuptor cu rosii si usturoi din: crap, ceapa, morcov, usturoi, rosii, lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 crap de 1 kg, curăţat de solzi şi intestine 2 cepe 1 morcov mare 3-4 căţei de usturoi 1 cutie de roşii cuburi 1 lămâie câteva linguri de ulei de măsline sare piper pătrunjel […]
Crap cu rosii cherry si stafide
PrinteazaCrap cu rosii cherry si stafide din: crap, rosii, stafide, usturoi, ulei, sare, piper, vin.
Ingrediente:
- un crap de aproximativ 1,5 kg
- 6-7 roşii cherry
- 100 g stafide
- usturoi
- ulei
- sare
- piper
- o cană de vin alb
Mod de preparare:
Peştele se curăţă de solzi, se eviscerează şi se spală.
Se unge cu ulei, atât în interior, cât şi în exterior, se adaugă usturoiul tocat fin, jumătate din cantitatea de stafide, sare şi piper.
Se ia o tavă, se dă cu ulei, se pune peştele, se adaugă roşiile tăiate jumătăţi, restul de stafide, se mai dă un praf de sare şi piper şi se toarnă vinul. Aşa „gătit” crapul se dă la cuptor pentru 35-40 de minute.
Crap cu rosii cherry si stafide
Pofta buna!
poate iti place si:
Crap in sos de rosii
Crap in sos de rosii din: ceapa, morcovi, mazare, suc de rosii, crap, sare, piper, dafin, ulei. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 300 g mazăre 150 ml suc de roşii 2 fileuri crap sare piper 2 foi dafin 2 linguri ulei Mod de preparare: Căleşti în ulei cepele tocate şi morcovii daţi prin răzătoarea […]
Pofta buna!