Chec aperitiv cu sunca, spanac si cascaval

Chec aperitiv cu sunca, spanac si cascaval din: spanac, ouă, pesmet, făină, praf de copt, ulei, lapte, telemea, cascaval dietetic, sunca, sare, piper

Ingrediente:

• 300 g spanac
• 2 ouă
• 70 g pesmet
• 150 g făină
• 1 praf de copt
• 50 g ulei
• 100 ml lapte
• 150 g telemea puţin sărată
• 50 g caşcaval dietetic
• 100 g şuncă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Baţi ouăle cu un praf de sare, adaugi făina combinată cu praful de copt, uleiul şi lap­tele încălzit şi omogenizezi.

Adaugi în compoziţie caşcavalul şi şunca tăiate cubuleţe, telemeaua sfărâmată şi spanacul opărit, scurs şi to­cat mărunt.

La sfârşit, presari şi pesmetul, sărezi şi piperezi după gust şi amesteci bine.

Tapetezi forma de chec cu puţin ulei şi pesmet şi torni aluatul. Nivelezi şi îl bagi la cuptor 35-40 de minute până când cmsta devine rumenită.

Chec aperitiv cu sunca, spanac si cascaval

Pofta buna!