Carnati cu struguri

Carnati cu struguri din: carnati, struguri, smochine, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 cârnaţi
• un ciorchine strugure
• 2-3 smochine
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Carnaţii se înţeapă cu o scobitoare şi se fierb 5 minute. Se lasă la scurs. In ulei încins se pun boabele de strugure şi smochinele la călit, se lasă 10 minute.

Se taie cârnaţii bucăţi care se călesc în ulei. Se adaugă fructele şi se mai lasă 2 minute pe foc.

Se presară sare, piper şi rozmarin.

Pofta buna!