Budinca de mere cu roscove

Budinca de mere cu roscove din: mere, fulgi de cocos, pudra de roscove, lapte de soia, zahar brun, scortisoara, stafide, nuca, cardamom, zahar vanilat.

Ingrediente:

• 1 kg mere curăţate, rase
• 2 linguri fulgi de cocos
• 1 lingură pudră de roşcove
• 1 I lapte de soia
• 2 linguri zahăr brun
• 1 linguriţă scorţişoară
• 2 linguri stafide înmuiate in rom
• 2 linguri nucă tocată cu cuţitul
• 1 vârf de cuţit cardamom
• 3 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare:

Se fierbe orezul în lapte de soia, astfel încât să se înmoaie bine.

Merele se călesc cu zahăr, scorţişoară, cardamom şi stafide.

Se iau de pe foc şi se adaugă orezul fiert. Se mixează.

Se adaugă apoi fulgi de cocos, nuci, zahăr vanilat şi pudră de roşcove; se pune în boluri mici şi se coc 10 min. la cuptorul încins la 200 °C.

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Budinca de carne cu sos de smantana

 

Budinca de carne cu sos de smantanadin: carne de vitel sau purcel, franzela, lapte, unt, oua sare, piper, salata si sos de smantana. Ingredinte: 1 kg carne de vitel sau de purcel 1 felie de franzela 1 ceasca lapte 75 g unt 4 oua sare piper salata sos de smintina   Mod de preparare Se […]

Budinca cu branza de vaca

 

Budinca cu branza de vaca din: branza de vaca, unt, smantana, faina, zahar, stafide, coaja de lamaie, sare, unt, pesmet si sos de vanilie. Ingrediente: 750 g branza de vaca 100 g unt 2 linguri smintina 1 lingura faina 3 linguri zahar 100 g stafide 4 oua, coaja rasa de la o lamaie un praf […]

 

Budinca de galbiori cu usturoi

Pofta buna!