Inele de ceapa

Inele de ceapa din: ceapa, oua, lapte, sare, piper, faina, pesmet.

Ingrediente:

• 2 cepe mari
• 2 ouă
• 100 ml lapte
• sare
• piper
• făină
• pesmet
• ulei, pentru prăjit

Mod de preparare:

Baţi ouăle cu sare şi piper, după gust. Cureţi cepele şi le tai rondele, le ţii câteva secunde în lapte, apoi le separi. Treci fiecare inel prin făină, apoi prin ou şi la final prin pesmet.

Le prăjeşti în ulei încins până când capătă o crustă aurie. Le scoţi pe şervete pentru a se absorbi excesul de ulei

Pofta buna!