Budinca cu oua si legume din: oua, patrunjel, morcovi, pastarnac, ulei, cartofi, seminte, sare, piper. Ingrediente: 6-8 ouă sare piper 1 lingură de pătrunjel tocat mărunt 2 morcovi 3 rădăcini de păstârnac 3 linguri de ulei de nuci 200 g cartofi dulci câte o priză de seminţe de fenicul, praf de cuişoare, scorţişoară, cardamom si […]
5 Retete cu legume
PrinteazaRetete cu legume:
Legume marinate
Legume marinate din: vinete, ciuperci, ulei, usturoi, vin, lamaie, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g vinete mici 500 g ciuperci champignon 125 ml ulei de măsline 6 căţei de usturoi 75 ml vin alb sec zeama şi coaja de la 1 lămâie netratată 1/2 de legătură de cimbru sare piper 2 linguri de pătrunjel […]
Salata de linte si legume
Salata de linte si legume din: linte, ardei, rosii, ceapa, verdeturi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte brună 750 ml supă de legume câte 1 ardei gras roşu şi verde 2 roşii 1 ceapă 1 legătură de verdeţuri 100 ml zeamă de lămâie 6 linguri de ulei de măsline sare piper […]
Ciorba cu afumatura si legume
Ciorba cu afumatura si legume din: costita, ceapa, morcovi, vanata, ardei, conopida, rosii, telina, varza, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g costiţă afumată 3 cepe 2 morcovi 1 vânătă mare 2 ardei graşi 1 conopidă potrivită 5 roşii 1 ţelină mică 1 varză mică 100 ml ulei pătrunjel verde sare piper zeamă de lămâie […]
Bors rusesc cu legume si smantana
Bors rusesc cu legume si smantana din: supa de oase, morcovi, patrunjel, telina, praz, pastarnac, varza, sfecla, mazare, rosii, smantana, ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 ml supă de oase 2 morcovi 1 pătrunjel rădăcină 1 ţelină 2 fire de praz 1 păstârnac 1/2 varză mică dulce 1 sfeclă roşie 1 cană mazăre 4 roşii coapte 100 […]
Pofta buna!