Peste cu sos de soia si otet alb
PrinteazaPeste cu sos de soia si otet alb din: crap, ulei, pasta de tomata, sos de soia, otet.
- crap de aproximativ un kilogram
- ulei
- pastă de tomate
- sos de soia
- oţet alb
Mod de preparare:
Se fac, cu ajutorul unui cuţit, câteva crestături de o parte şi de alta a peştelui, apoi se pune la prăjit în ulei încins şi se ţine până când capătă o culoare aurie.
Separat se prepară sosul din pastă de tomate, zahăr, sos de soia şi oţet alb. Când este gata se tornă peste crap.
Poftă bună!