Tarta cu brinza si portocale

Tarta cu brinza si portocale din: budinca de vanilie, lapte, zahar vanilat, foi de placinta, branza dulce, portocala, ou.

Ingrediente:

• 1 budinca de vanilie
• 500 ml lapte
• zahar vanilat
• 200 g zahar
• un pachet foi de placinta
• 500 g brinza dulce
• sucul si coaja unei portocale
• un galbenus
• 1 portocala pentru ornat

Mod de preparare:
Se fierbe budinca cu zaharul si laptele si apoi se lasa la racit. Brinza de vaci se amesteca cu budinca
rece, sucul si coaja de portocala.

Se intind foile de placinta . In tava unsa se pune o foaie, umplutura si foaia a doua.

Se unge cu galbenus de ou pe deasupra.

Se pudreaza bine cu zahar si se introduce tava la cuptor 35 min. Dupa ce s-a copt se acopera cu un servetel de bumbac si se lasa la racit.
Se serveste ornata cu felii de portocala.

Pofta buna!