Varza calita cu carnati proaspeti

Printeaza

Varza calita cu carnati proaspeti din: carnati proaspeti, varza, ulei, ceapa, rosie, sare, piper boabe, foi de dafin.

Ingrediente:Varza_calita_cu_carnati_proaspeti

  • 2 carnati proaspeti
  • 1 varza mica
  • 4 linguri de ulei
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • sare
  • piper boabe
  • foi de dafin

 

Mod de preparare:

Tai ceapa mărunt şi o căleşti într-un vas mare. între timp, tai varza julien, o freci cu puţină sare şi o adaugi peste ceapa călită. Condi¬mentezi cu sare, dacă mai trebuie, şi cu foaia de dafin. Amesteci bine şi laşi la foc mic, acoperit.

După 15 minute, pui roşia tăiată mărunt şi mai laşi varza la foc aproximativ 20 de minute. La final adaugi boabele de piper. Servesti presarata cu verdeata si cu carnati proaspeti prajiti.

Varza calita cu carnati proaspeti

Varza_calita_cu_carnati_proaspeti

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Mi-ai facut pofta de o varza cu carnati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.