O reteta de supa de praz si cartofi din: orez, cartofi, praz, slanina, ulei de masline extravirgin, apa, supa concentrata de legume, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 200 g orez 2 cartofi medii 1 fir de praz 2 felii de slănină 2 linguri ulei de măsline extravirgin 500 ml apă supă...
O reteta delicioasa de tocanita cu piper din: carne slaba de vita, ceapa, slanina, ardei gras, rosie, piper si vin. Ingrediente: 600 g carne slaba de vita 1 ceapa mare 150 g slanina afumata 1 ardei gras 1 rosie piper macinat 100 ml vin Mod de preparare: Tai carnea şi slănina în fâşii...
O reteta delicioasa de friptura de pasare cu afine si mere din: gaina sau pui, slanina, unt, ceapa, cimbru, foaie de dafin, smantana, afine, mere, sare si piper. Ingrediente: 1 găină sau 1 pui 250 g slănină 40 g unt 3 cepe 1 linguriţă cimbru 1 foaie de dafin 1/2 kg smântână 250 g...
O reteta delicioasa de friptura tocata umpluta cu cartofi si cascaval din: chifla, lapte, carne tocata, ou, mustar, sare, piper, verdeata, ceapa, unt, crema de branza, legume, slanina, cartofi, nucsoara, smantana si cascaval. Ingrediente: 1/2 chifla veche de-o zi lapte 500 g carne tocata 1 ou mustar sare piper verdeata tocata 1 ceapa 1...
O reteta delicioasa de Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor din: cartofi, ulei de rapita, slanina sau sunca si varza de bruxelles. Ingrediente: 1,25 kg cartofi fainosi, curatati de coaja si taiati in bucati cu latura de 3 cm 4 linguri ulei de rapita 200 g de slanina sau sunca afumata...
O reteta delicioasa de Fricandou de mânzat la cuptor cu sos de ciuperci din: fricandou de manzat, ciuperci, vin alb, supa de vita, smantana, faina, slanina, sare, piper, cimbru si usturoi. Ingrediente: fricandou de mânzat 900g ciuperci 300g ceapa 120g vin alb 200 ml supa de vita 200ml smântană lichidă 100ml făină 20g slănină...
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu pere si otet din: cotlet de porc, slanina, sorici, pere, otet, unt, ulei, chimen, coriandru, sare si piper. Ingrediente: cotlet de porc cu os slanina si sorici 920 g pere din conserva 300 g otet 20 ml unt 15 g ulei 40 ml chimen, coriandru, sare...
O reteta delicioasa de pulpa de porc invelita in slanina din: pulpa de porc, slanina, vin alb, zeama de lamaie, sare, piper, cimbrisor si rozmarin. Ingrediente: 500 g pulpa de porc 4-5 fasii groscioare de slanina 500 ml vin alb zeama de la o lamaie sare piper proaspat macinat 5-6 fire de cimbrisor proaspat...
O reteta delicioasa din carnati proaspeti din: pulpa, slanina, ienibahar, cimbru, usturoi, mate si sare. Ingrediente: 3 kg pulpa 1 kg slanina 1 lingura cu ienibahar 1 lingura cu cimbru 1 capatana de usturoi mate sare Mod de preparare: Spală maţele în apă cu sare şi lasă-le să stea în apă rece ca...
O reteta delicioasa de carnati semiuscati din: carne de porc, slanina, kaizer afumat, ienibahar, cimbru, piper, coriandru, boia dulce, vin rosu dulce, usturoi, smate si sare. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slanina 500 g kaizer afumat 1 lingurita cu ienibahar 1 lingurita cu cimbru 1 lingurita cu piper 1 lingurita cu...
O reteta delicioasa de caltabos pentru Craciun din: splina, inima, plaman, slanina, sorici, orez, ceapa, sare, piper, ienibahar si mat gros. Ingrediente: 1 splina 1/2 inima 1.2 plaman 500 slanina de la gat 100 g sorici 150 g orez 3 cepe sare piper cuisoare ienibahar mat gros Mod de preparare: Ca la orice...
O reteta delicioasa de lebar ardelenes din: ficat de porc, rinichi, slanina, mate de porc, foi de dafin, cuisoare, seminte de ienibahar, boabe d epiper, ulei, sare, boia dulce si maghiran. Ingrediente: 1 kg ficat de porc 4 rinichi 250 g slănină 1 ceapă maţe de porc 2 foi de dafin 2 cuişoare 1...
O reteta traditionala de sangerete din: sange de porc, slanina, carne, ceapa, mate, ulei si sare. Ingrediente: 1 litru sange de porc 500 g slanina 1 kg carne 1 ceapa mate de umplut ulei sare Mod de preparare: Curata bine matele cu dosul unui cutit, spala-le in apa cu otet ca sa le...
O reteta simpla si delicioasa de slanina la saramura din: slanina, sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin si sare. Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu cimbru 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă cu boabe de muştar 1 linguriţă cu boabe de piper 4 foi...
O retetea simpla si delicioasa de curcan pe varza acra din: varza murata, slanina, sare, piper, frunza de dafin si curcan. Ingrediente: 1 varză murată 250 g slănină sare piper 1 frunză dafin 1 curcan potrivit ca mărime Mod de preparare: Speli varza, o tai mărunt ca pe tăiţei şi o amesteci cu...
O reteta delicioasa de lebarvursti din: ficat de porc, carne de porc, ceapa, slanina, piper, lapte dulce, mare de porc, lapte dulce si sare. Ingrediente: ficatul porcului 1 bucata de carne egala cu greutatea ficatului 2 cepe 150 g slanina 1/2 lingurita piper pisat 100 ml lapte dulce mate de porc sare Mod...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de sarmale pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de sarmale. Sarmalute in foi de vita cu menta O reteta delicioasa de...
![Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Carne-de-porc13-100x100.jpg "Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun. Ruladă din burtă fiartă O reteta de...
![Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg "Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de paine O reteta de muschi...
![Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa-100x100.jpg "Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa.jpg [auto]")
Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid...