Supa crema de oua

Printeaza

Supa crema de oua din: ceapa, faina, ulei de masline, oua, faina, smantana, sare, piper, apa, chimen.

 

Ingrediente: 

  • 2 cepe mari
  • 3 linguri de făină
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2-3 ouă
  • făină
  • smântână
  • sare
  • piper
  • apă
  • chimen

 

Mod de preparare:

Se căleşte făina în ulei, se adaugă apă, în care se dau în fiert cepele tăiate în sferturi, la care se adaugă sare după gust.

După 5 minute de când a început să fiarbă, se sparg ouăle.

După ce ouăle se întăresc binişor (cam 10 minute), se condimentează supa cu piper şi câteva boabe de chimen.

Când se ia de pe foc, se adaugă smântână.

 

Supa crema de oua

supa_crema_de_oua

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ia sa incerc si eu supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.