Suc de mere
PrinteazaSuc de mere din: mere.
- 6 kg mere
Mod de preparare:
Merele, spălate bine se curăţă de coajă şi de căsuţa cu sâmburi şi apoi se presează. Sucul cu pulpa obţinute se filtrează şi se toarnă imediat în sticle mici de suc sau în borcane. Sticlele se astupă cu capace şi se pun la fiert într-o cratiţă mare cu ziare între ele.
Se lasă apoi să se răcească în apa în care au fiert si se depoziteaza intr-un loc racoros.
Suc de mere