Reteta zilei: Spaghetti la cuptor cu legume mexicane

O reteta de spaghetti la cuptor cu legume mexicane din: spaghetti, bacon, branza topita, legume mexicane, usturoi, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 200 gr spaghetti
• 100 gr bacon
• 100 gr brânză topită
• 200 gr legume mexicane
• 2 căţei de usturoi
• 10 ml ulei
• 20 gr sare
• 2 gr piper

Mod de preparare:

Spaghetele se fierb în apă clocotită cu sare circa 7-8 minute, apoi se scurg de apă şi se ţin la cald. Baconul se feliază, se taie julien şi se pune la călit într-o tigaie tară ulei, se ada­ugă usturoiul tocat, iar când baconul este prăjit, se ada­ugă şi legumele mexicane.

Intr-o altă tigaie se pun spaghetele şi brânza topită sfărâmată şi se amestecă pe foc mică până ce brânza este topită. Se condimentează cu sare şi piper, apoi se ada­ugă şi compoziţia de legu­me mexicane.

Amestecul format se pune într-un vas termorezistent uns cu ulei, apoi se coace în cuptorul încins la 180°C circa 20 de minute.

Pentru a fi siguri că preparatul se leagă la copt, înainte de a fi pus în vasul de cuptor se recomandă să se amestece cu un ou şi o lingură de amidon.

Spaghetti la cuptor cu legume mexicane

Poftă bună!

Incoming search terms:

• paste cu legume mexicane
• spaghete cu legume mexicane