Spaghete cu oua si sos de rosii

Spaghete cu oua si sos de rosii 

Ingrediente:

• 400 g spaghete
• 3 ouă
• 1 Iingură unt
• 1 lingură brânză

Ingrediente sos: 500 g roşii, 1 linguriţă zahăr, unt proaspăt cât o nucă

Mod de preparare:

Se fierb spaghetele în apă cu sare, se scurg şi se amestecă cu o lingură de unt.

Se fierb ouăle răscoapte. Din timp se pregăteşte un sos de roşii, foarte picant. Se unge bine cu unt o formă rezistentă la foc, se pune un rând de spaghete, unul de felii de ouă şi câteva linguri de sos. Se continuă până se umple forma.

Se presară brânza rasă şi se dă la cuptor să se rumenească.

Pofta buna!