Sos vinegreta de portocale rosii

O reteta de Sos vinegreta de portocale rosii din: suc de portocale rosii, ceapa, miere, ulei de masline, mustar de dijon, sare si piper.

Ingrediente:

• 1/3 cana suc de portocale rosii
• 1 lingura ceapa salota maruntita
• 2 linguri miere
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingurita mustar de Dijon
• 1/8 lingurita sare
• 1/8 lingurita piper negru macinat

Mod de preparare:

Toarna intr-un castron sucul de portocale rosii. Adauga ceapa taiata marunt, mierea, uleiul de masline si mustarul. Asezoneaza dressingul cu sare si piper, apoi amesteca bine pentru omogenizare.

Sosul vinaigrette se serveste peste salata de verdeata, somon si felii de grapefruit.