Salata exotica cu pastrav crud si afumat

Salata exotica cu pastrav crud si afumat

Ingrediente:

• 1 păstrăv crud
• 1 peşte afumat
• 1 pepene galben
• 1 cutie mică de porumb
• 2 roşii
• 2 ardei graşi (unul roşu şi altul verde)
• 1 castravete
• 1 gogoşar murat
• miezul pepenelui galben
• sare
• piper

Mod de preparare:

Tai pepenele în jumătate. Il scobeşti şi miezul îl tai bucăţele. Tai şi bucăţi de peşte crud şi afumat pe care le amesteci cu roşii, gogoşari, ardei gras, castravete toate tă­iate cubuleţe.

Amesteci cu maioneza de coajă de lămâie, potriveşti de sare şi piper şi pui salata în coaja de pepene.

Salată exotica cu pastrăv crud si afumat

Poftă bună!