Salata de varza rosie cu branza telemea
PrinteazaSalata de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare.
Ingrediente:
- 1 varza rosie
- 300 g nuci
- 300 g branza telemea
- 2 mere
- busuioc proaspat
- 1 lingura ulei
- otet, dupa gust
- sare
Mod de preparare:
Indepărtezi primele două foi ale verzei, o speli şi o tai fideluţă. Treci sub jet de apă rece brânza, merele şi busuiocul.
Cureţi merele de cotor şi de căsuţa cu seminţe şi le tai fâşii subţiri.
Brânza o tai cubuleţe, iar miejii de nucă îi rupi bucăţele.
Busuiocul îl tai mărunt sau laşi frunzele întregi, după dorinţă.
Amesteci toate ingredientele cu ulei, oţet şi potriveşti de sare.
Salata de varza rosie cu branza telemea
Pofta buna!