Reteta zilei: Cidru de mere

Cidru de mere din: apa, mere, scortisoara, portocala, lamaie, ghimbir, miere. Ingrediente: 2 cani apă 3 buc scorțișoară 9 mere 1 portocala 1 lămâie ½ bucata ghimbir 1 lingură de miere     Mod de preparare: Într-o cratita, fierbeți apa cu scorțișoară timp de 1 ora. Curatati si pregatiti fructele. Stoarceti pana obtineti suc. Adaugati […]

Crostata de mere verzi

Crostata de mere verzi

Crostata de mere verzi din: faina, unt, zahar, ou, mere, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 150 g zahăr 1 gălbenuş 4 mere verzi zeamă de lămâie sare   Mod de preparare: Pregăteşte aluatul dintr-un gălbenuş, 50 g zahăr, un praf de sare, 100 g unt. Frământă compoziţia şi lasă […]

Reteta zilei: Desert rece cu mere si nuci

Desert rece cu mere si nuci din: mere, nuci, pudra de ghimbir, pudra de scortisoara, suc de lamaie,miere, vin dulce. Ingrediente:  3 mere, decojite și taiate felii ⅔ ceasca nuci pecan maruntite ½ linguriță pudra de ghimbir ½ linguriță pudra de scorțișoară ½ lingurita suc de lămâie 1 lingurita de miere 3 linguri vin dulce […]

Cum se prepara Ștrudel cu mere

Cum se prepara Ștrudel cu mere (VIDEO)

Ștrudel cu mere: Cum se prepara Ștrudel cu mere:     Pofta buna!   Strudele cu mere si nuca    Strudele cu mere si nuca din: faina, oua, smantana, praf de copt, mere, nuca. Ingrediente: faina oua 200 g smântână sare praf de copt mere nuca   Mod de preparare: Se freacă 1 lingură untură cu […]

Mere glasate cu miere

Mere glasate cu miere din: mere, unt, zahar, miere, alune. Ingrediente: 6 mere 550 g zahăr tos 50 g unt 2 linguri miere 2 linguri oţet de vin alb 100 g alune de pădure, rumenite, zdrobite   Mod de preparare: Infige câte un beţişor în fiecare măr. Topeşte zahărul, untul, siropul şi oţetul cu 50 […]

Pandispan fraged cu mere

Pandispan fraged cu mere

Pandispan fraged cu mere din: oua, zahar, faina, ulei, mere, pere. Ingrediente: 6 oua 250 g zahar 400 g făina 50 ml ulei 1 plic praf copt 1 kg mere 300 g pere   Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu zahărul. Mixezi gălbenuşurile cu sarea, uleiul şi praful de copt. […]

Tarta cu dovleac si mere

Tarta cu dovleac si mere din: faina, unt, zahar, oua, dovleac, mere, zahar, mascarpone, scortisoara. Ingrediente: 290 g făină 60 g unt 100 g zahăr 1 ou 1 praf de sare 1 lingură apă 500 g dovleac curăţat 1 kg mere 200 g zahăr 250 g mascarpone 2 ouă 2 linguriţe scorţişoară   Mod de preparare: […]

Ficatei de pasare cu ciuperci Champignon

Ficatei de curcan cu mar

Ficatei de curcan cu mar din: ficatei de curcan, mere, vin, usturoi, ardei, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de curcan 2 mere 150 ml vin usturoi 1 ardei 1 ceapă 1/2 linguriţă de pătrunjel uscat ulei sare si piper   Mod de preparare: Pune ficateii în ulei încins, stinge cu vin, […]

Placinta bavareza cu mere

Placinta bavareza cu mere din: faina, zahar, oua, unt, branza, vanilie, lamaie, nuca, mere. Ingrediente: Pentru aluat: 140 g făină albă sare 30 g zahăr tos 1 gălbenuş 115 g unt 1-2 linguri de apă rece Pentru umplutură: 250 g brânză de vaci (sau iaurt grecesc, urdă, ricotta) 50 g zahăr brun 1 ou 100 […]

Rata umpluta cu mere

Rata umpluta cu mere

Rata umpluta cu mere din: rata, mar, sare, piper, cimbrisor, unt, ulei, morcov, ceapa, cuisoare, dafin, patrunjel, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 1 raţă 1 mâr mai acrişor sare piper cimbrişor 3 linguri unt ulei l morcov 1 ceapă cuişoare 1 foaie dafin pătrunjel verde 1 căţel usturoi 1 ardei roşu iute   Mod de preparare: […]

Placinta cu miere si piersici

Placinta cu miere si piersici din: faina, unt, zahar, piersici, miere. Ingrediente: 300 g făină 160 g unt 3 linguri zahăr 80 ml apă călduţă un praf sare 2 piersici 2 linguri miere   Mod de preparare: Făina se amestecă cu sarea şi zahărul. Se adaugă untul tăiat cubuleţe, se amestecă cu degetele şi, când […]

Tiramisu cu mere si ciocolata

Tiramisu cu mere

Tiramisu cu mere din: mere, miere, unt, mascarpone, oua, zahar, piscoturi, ciocolata. Ingrediente: 3 mere golden 3 linguri miere 30 g unt 250 g mascarpone 3 ouă 80 g zahăr un plic zahăr vanilat 20 pişcoturi 50 g ciocolată rasă   Mod de preparare: Merele curăţate şi tăiate cuburi foarte mici se pun la călit […]

Mar Brown Betty

Mar Brown Betty

Mar Brown Betty Deşi nimeni nu ştie exact cine este Betty, atât bucătarii din Marea Britanie, cât şi Statele Unite declară că acesta reţetă a fost inventată in ţara lor. Cert este că a apărut în a doua jumătate a secolului XIX. O mâncare de toamnă perfectă şi reconfortantă, acest desert simplu se face din […]

Kuchen cu mere

Reteta zilei: Desert cu mere si mure

Desert cu mere si mure din: mere, mure, portocala, zahar, faina, unt, alune, seminte de cardamom. Ingrediente:  unt 450gr mere 115gr mure coaja si sucul de la 1 portocala 50gr zahar Ingrediente topping: 175gr faina 75gr unt 75gr zahar 25gr alune, maruntite 2 lingurite seminte de cardamom Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Ungeti […]

Cum se prepara mere perfect caramelizate

Mere pane cu scortisoara

Mere pane cu scortisoara din: mere, lamaie, faina, lapte, oua, zahar, scortisoara, praf de copt, unt, sare, ulei. Ingrediente:  4 mere  1 lămâie 6 linguri făină Pentru pane: 120 ml lapte 150 g făină 2 ouă 75 g zahăr 1 praf scorţişoară 1/2 lingură praf de copt 1 lingură unt 1 praf sare ulei, pentru prăjit […]

Reteta zilei: Suc de morcovi cu mere si ghimbir

Suc de morcovi cu mere si ghimbir din: morcovi, mere, ghimbir, apa. Poate te intereseaza si: Suc de sfecla rosie, morcov si mar Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice (VIDEO) Cum se prepara Suc de Papadie si Stevie (VIDEO) Cum se prepara Suc de urzici si mere (VIDEO)   Ingrediente:  1 kg […]

Cum se prepara Suc de urzici si mere

Cum se prepara Suc de urzici si mere (VIDEO)

Suc de urzici si mere: Cum se prepara Suc de urzici si mere:   Reteta zilei: Suc racoritor de pepene galben   Suc racoritor de pepene galben din: pepene galben, zahar, lamaie, apa. Ingrediente:  ½ pepene galben ½ cești de zahăr 3 felii de lămâie 4 cani apa       Mod de preparare: Aduceți […]

Fursecuri cu mere si scortisoara

Fursecuri cu mere si scortisoara din: unt sau margarina, miere, zahar, faina, prf de copt, scortisoara, zahar pudra, zeama de lamaie, bomboane colorate şi argintii. Ingrediente: 180 g unt sau margarina 1/4 cană miere 65 g zahăr 1/4 cană lapte 360 g făină 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă scorţişoară Pentru glazură: 4 linguri zahăr pudră 3-4 linguri zeamă de […]

Negresă cu gem si mere

Negresă cu gem si mere

Negresă cu gem si mere din: magiun de prune, ulei, sifon, praf de copt, cacao, zahar, faina, coaja de portocala, mere. Ingrediente: pentru blat: 2 borcane (a cate 375 g) magiun de prune neindulcit 300 ml ulei 2 cani sifon sau apa minerala 1 plic praf de copt 3 linguri cacao 200 g zahar 2 […]

Ficăţei de pui la cuptor

Ficatei de pui cu mere

Ficatei de pui cu mere din: ficat de pui, mere, unt, coniac, smantana, piper. Ingrediente: 300 g ficat de pui 3 mere 20 g unt 2 linguri coniac 2 lingurite smantana piper   Mod de preparare: Ficatul se curăţă bine şi se taie în bucăţi cât de cât egale. La fel, merele se curată şi […]

Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere

Suc de sfecla rosie cu mere din:  sfecla, mere, salata, castravete, coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute.   Ingrediente: 3-4 bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete 1 buchet de coriandru 1 lamaie 1 buc ghimbir 1 varf de cutit pasta de ardei iute     Mod de preparare: Se taie merele […]

Reteta zilei: Tarta delicioasa cu mere

Tarta delicioasa cu mere din: faina, zahar, sare, unt, apa rece, mere, suc de lamaie.   Ingrediente aluat: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½ lingurita de sare 9 linguri de unt rece nesarat, taiat bucati 6 linguri de apa rece Ingrediente umplutura: 9 mere Sucul de la o lamaie 1 cana de zahar […]

Reteta zilei: Cheesecake cu mere si branza de vaci

Cheesecake cu mere si branza de vaci este o reteta simpla, dar foarte gustoasa care nu o sa va dea prea multa bataie de cap pentru ca blatul se face rapid cu biscuiti zdrobiti.   Ingrediente: 700 gr branza de vaci 200 gr smantana 2 oua 2 linguri de miere 2 linguri de faina 2 […]

Reteta zilei: Placinta delicioasa cu mere si scortisoara

Placinta delicioasa cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, sare, faina, aluat de placinta.   Ingrediente: 5 mere curatate si feliate 1 cana de zahar ½ lingurita scortisoara 1 varf de cutit de sare 1 lingura faina aluat de placinta   Mod de preparare: Adaugati merele felii, zahar, scortisoara si sare intr-o cratita medie. […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie

Prajitura cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua, faina, lapte, mere, faina, scortisoara.   Ingrediente: 260 g de unt moale 260 g de zahar brun coaja de la 2 lamai 5 oua , usor batute 260 g de faina 4-5 linguri de lapte 4 mere feliate Ingrediente topping: […]

Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu mere

Prajitura delicioasa cu mere din: ulei, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, nuci pecan, mere, unt, zahar brun, lapte. Ingrediente pentru aluat: 1 cana ulei vegetal 2 cani de zahar 3 oua 3 cana de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite esenta de vanilie 1 cana nuci pecan tocate 3 […]

Strudel cu mere si caise

Strudel cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate, seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de foitaj 800 g mere 200 g migdale 50 g migdale feliate 100 g caise uscate 50 g seminte de dovleac un ou o lingura cu […]

Strudel delicios cu mere

Strudel delicios cu mere din: faina, apa, ou, drodjdie uscata, margarina, sare, mere, scortisoara, zahar, pesemt, zahar pudra, untdelemn. Ingrediente: 500 g faina alba 180 ml apa 1 ou 1 plic (7 g) drojdie uscata 100 g margarina 1 praf de sare 1 1/2 mere 1 lingura scortisoara sau amestec de condimente pentru strudel 130 […]

Reteta zilei: Briose cu mere

Briose cu mere din: tarate, apa, miere, zahar, oua, ulei, sos de mere, smantana, esenta de vanilie, faina integrala, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara, mere.   Ingrediente: 1 cana tarate 1 cana apa clocotita 1/4 ceasca de miere 1/3 ceasca zahar 2 oua 1/4 ceasca ulei 1/4 ceasca sos de mere 1 cana smantana 1 […]

Crumble cu pere, rubarbă şi alune de pădure

Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie

Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie din: apa, zahar, pesmet, faina, unt, zahar brun, scortisoara, pere, mere, baton de vanilie. Ingrediente: 60 ml apă 100 g zahăr 100 g pesmet 100 g făină 100 g unt 50 g zahăr brun 30 g scorțișoară 8-10 pere 5 mere 1 baton de vanilie   […]

Pahare cu mere şi fulgi de porumb

Mere cu fulgi de porumb caramelizati

Mere cu fulgi de porumb caramelizati din: mere, fulgi de porumb, zahar, unt, frisca, menta. Ingrediente: 4 mere 100 g fulgi de porumb 150 g zahar 150 g unt 200 ml frisca (de ornat) menta (pentru decor)   Mod de preparare: Curăţă merele de coajă şi taie-le în cubuleţe. Glasează merele într-o tigaie cu 50 […]

Shake de portocale si mango

Shake de banane cu portocale si mere

Shake de banane cu portocale si mere din: banane, portocale, mere, grapefruit, miere, lamaie, lapte. Ingrediente: cate 200 g banane, portocale, mere si grapefruit 100 ml miere 1 lamaie 1,5 l lapte   Mod de preparare: Portocalele se desfac in felii, bananele se taie felii, iar merele se curata de coaja si cotor si se […]