Salată cu carne de pui şi muguri de brad

O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, carne de pui, ardei gras, patrunjel verde, lamie, ulei de masline, muguri de brad, cascaval, sare.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 1 ardei gras
• 1 salată verde
• 1 legătuţă pătrunjel verde
• zeama de la 1 lămâie
• 50 ml ulei de măsline
• 100 g muguri de brad
• caşcaval
• sare

Mod de preparare:

Fierbi pieptul de pui şi îl tai mărunt sau îl des­faci în fâşii subţiri. Tai mărunt ardeiul gras şi salata, iar caşcavalul îl tai cubuleţe.

Carnea astfel pregătită, o pui într-un castron peste legumele tocate. Amesteci compoziţia cu ulei de măsline, zeamă de lămâie şi sare după gust.

La sfârşit adaugi şi mugurii de brad şi ames­teci uşor.

Pofta buna!