Reteta salata cu branza

Reteta salata cu branza

Ingrediente:

• 250 g caş dulce
• 200 g şuncă tocată
• 2 castraveţi muraţi
• 2 legături de ceapă verde
• 1 legătură de ridichi
• 2 căţei de usturoi
• 1 roşie
• sare
• piper
• zahăr
• 2 linguri de maioneză
• 1 lingură de muştar
• 200 g smântână
• oţet după gust

Mod de preparare:

Se taie brânza sub formă de cubuleţe, apoi se adaugăşunca, ridichile, castraveţii, ceapa şi usturoiul. Din smântână, maioneză, muştar, sare, piper, zahăr şi oţet amestecăm un dresing, pe care îl turnăm peste legume şi brânză, amestecăm uşor, apoi răsturnăm pe un platou ornat cu salată verde şi decorăm cu felii de roşie.

Pofta buna!