Retete de Revelion: Curcan cu lămâie si broccoli

O reteta de curcan cu lamaie si broccoli din: orez, sare, ceapa, broccoli, supa, snitele de curcan, ulei, piper, suc de lamaie si amidon.

Ingrediente:

• 125 g orez
• sare
• 1 ceapa medie
• 750 g broccoli
• 250 ml supa
• 4 snitele de curcan (a 150 g)
• 1 lingura ulei
• piper
• sucul de la 1 lamaie
• 1 lingura amidon

Mod de preparare:

Fierbeţi orezul cca. 20 de minute.Tăiaţi ceapa. Fierbeţi broccoli în supă cca. 6 minute. 2Tăiaţi fiecare şniţel în 3 bucăţi, prăjiţi-le pe fiecare parte câte 2-3 minute. Căliţi şi ceapa. 3 Colectaţi supa. Stingeţi grăsimea cu suc de lămâie şi 150 ml supă.

Fierbeţi sosul 2-3 minute. Ingroşaţi-l cu amidon şi adăugaţi carnea.

Curcan cu lămâie si broccoli

Pofta buna!