Reteta zilei: Turta dulce cu migdale

Printeaza

Turta dulce cu migdale din: ghimbir uscat, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, coriandru, cardamom, unt, ou, esenta de migdale, zahar, migdale.

Turta dulce cu migdale

Turta dulce cu migdale

 

Ingrediente:

  • 1/4 cana ghimbir uscat, tocat
  • 1 1/2 cani de faina
  • 1/4 cana de zahar brun
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura de ghimbir
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita cuisoare
  • 1/2 lingurita de coriandru
  • 1/2 lingura de cardamom
  • 60gr de unt
  • 1 ou
  • 2 lingurite esenta de migdale
  • 1/4 cana de zahar
  • ¼ ceasca migdale, pentru topping

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Intr-o tava puneti hartie de copt. Puneti ghimbirul uscat intr-un castron mare, apoi se amesteca impreuna cu faina, zahar brun si condimente. Intr-o cratita mica la foc mic, se topeste untul.

Turta dulce cu migdale

Se adauga in ingredientele uscate, se adauga ou si se amesteca pana se formeaza un aluat rigid. Acoperiți vasul cu folie alimentara si dati la rece aproximativ 10-15 minute.

Turta dulce cu migdale

Formati bile cu ajutorul mainilor si puneti in tava. Adaugati 1-2 migdale in fiecare turta. Coaceti timp de aproximativ 16-18 minute. Lasati sa se raceasca si serviti.

Turta dulce cu migdale

Turta dulce cu migdale

Turta_dulce_cu_migdale_07

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Asta-i un fel de …biscuiti, fursecuri …

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.