Reteta zilei: Turta dulce cu scortisoara

Turta dulce cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, ghimbir, ulei de masline, cuisoare, sare, piper, unt, zahar, melasa, ou. Ingrediente:  3 cesti făină integrală 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara ¾ linguriță ghimbir ¼ linguriță ulei de măsline ¼ linguriță cuișoare ½ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ½ ceasca […]

Turta dulce cu gem

Turta dulce cu gem

Turta dulce cu gem din: zahar, unt, faina, oua, sare, apa, scortisoara, nucsoara, ghimbir, bicarbonat, gem, fructe. Ingrediente: 400 g zahăr 100 g unt 1 kg făină 2 ouă 1 praf de sare 250 ml apă fierbinte 4 linguriţe scorţişoară 2 linguriţe nucşoară 1 linguriţă praf de qhimbir 2 linguriţe bicarbonat 1 borcan gem de […]

Turta vegana cu migdale

Turta dulce vegana

Turta dulce vegana din: unt de arahide, ciocolata, miere, migdale, faina. Ingrediente: 200 g unt de arahide 50 g ciocolată neagră topită 100 g miere 50 g migdale râşnite 2 linguri pudră de roşcove amestec de mirodenii pentru turtă dulce 100 g făină de orez 100 g făină de hrişcă 100 g făină de grâu   […]

Reteta zilei: Prajitura cu turta dulce

Prajitura cu turta dulce din: zahar brun, zahar, condimente, cuisoare, ghimbir, turta dulce, unt, melasa, lapte. Ingrediente:  2 ½ cești zahăr brun 1 cană zahăr 3 linguri condimente pentru placinta de dovleac 1 lingurita cuișoare 1 linguriță ghimbir 1 kg turta dulce 100gr de unt 2 linguri de melasă ¼ ceasca de lapte Mod de […]

Gingerbread

Gingerbread

Denumirea englezească a turtei dulci, gingerbread, desemnează toate prăjiturile sau fursecurile care conţin ghimbir. Culoarea lor variază între cea specifică ghimbirului şi maro închis. Turta dulce coaptă sub forma unui chec este umedă, precum Yorkshire Porkin sau pain depices şi conţine miere sau sirop de porumb. In Anglia, turta dulce a fost vreme de secole […]

Turta dulce de post

Reteta zilei: Turta dulce

Turta dulce din: zahar brun, margarina, sirop de zahar, melasa, lapte, ou, faina, faina neagra, sare, ghimbir, scortisoara, praf de copt. Ingrediente:  115gr zahar brun 75gr margarina 75gr sirop de zahar 75gr melasa 105ml lapte 1 ou, batut 175gr faina 50gr faina neagra 1 praf sare 2 lingurite ghimbir, ras 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita […]

Turta dulce de Brasov

Fursecuri de turta dulce

Fursecuri de turta dulce din: sirop de artar, ghimbir, scortisoara, cardamom, cuisoare, smantana, zahar, ou, unt, faina, praf de copt. Ingrediente: 50 ml sirop de arţar 1/2 linguriţă ghimbir măcinat 1 linguriţă scorţişoară măcinată un vârf de cuţit cuişoare măcinate 1/2 linguriţă cardamom măcinat cca. 125 ml smântână dulce cu conţinut mediu de grăsime 90 g […]

Rulada din turta dulce

Rulada din turta dulce

Rulada din turta dulce din: faina, zahar, miere, bicarbonat, lamaie, scortisoara, cuisoare, nuci, gem. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 g zahăr pudră apă 6 linguri miere 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 2 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă scorţişoară 1 praf cuişoare Pentru umplutură: 50 g nuci gem de prune zahăr pudră, pentru […]

Crap la cuptor cu cartofi

Crap rasol cu bere

Crap rasol cu bere din: crap, ceapa, cimbru, patrunjel, dafin, turta dulce, bere, piper, sare. Ingrediente: 1 crap mediu (sau doi, mai mici) 4 cepe tocate mărunt cimbru pătrunjel foi de dafin cam 100 g turtă dulce 1 I bere piper sare   Mod de preparare: Crapul se curăţă, se spală, apoi se dezoseoză. Carnea de […]

Turta dulce in glazura

Turta dulce in glazura

Turta dulce in glazura din: faina, smantana, galbenus, zahar, miere, untura, scortisoara, cuisoare, ghimbir, bicarbonat. Ingrediente: 750 g faină 4 linguri smântână 4 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră 250 g miere călduţă 50 g untură 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 linguriţă cuişoare măcinate 1 linguriţă ghimbir ras 2 linguriţe bicarbonat de sodiu Pentru glazură: 4 […]

Turtă dulce tradiţională

Stelute de turta dulce cu ghimbir

Stelute de turta dulce cu ghimbir din: zahar, margarina, sare, zahar vanilat, faina, cacao, ghimbir, lapte. Ingrediente: 115 g zahăr brun 115 g margarina un praf de sare 1 pliculeţ zahăr vanilinat 175 g făină 15 g cacao 10 g ghimbir pudră 2-3 linguri lapte   Mod de preparare: Amesteci margarina cu zahărul brun, sare […]

Cupe de limoncello si biscuiţi cu migdale

Cupe dulci

Cupe dulci din: turta dulce, prune uscate, lichior, nuci, frisca, lapte, zahar, apa. Ingrediente: turtă dulce prune uscate 100 ml lichior nuci uşor mărunţite 250 ml frişcă Pentru caramel: 100 ml lapte 300 g zahăr 250 ml frişcă lichidă 1 lingură apă   Mod de preparare: Prunele uscate le pui la hidratat în apă caldă […]

Turta_dulce_cu_gem_de_prune

Turta dulce cu gem de prune

Turta dulce cu gem de prune din: zahar, unt, faina, oua, sare, apa, scortisoara, nucsoara, ghimbir, bicarbonat, gem, fructe. Ingrediente: 400 g zahăr 100 g unt 1 kg făină 2 ouă 1 praf de sare 250 ml apă fierbinte 4 linguriţe scorţişoară 2 linguriţe nucşoară 1 linguriţă praf de qhimbir 2 linguriţe bicarbonat 1 borcan […]

Casuta_din_turta_dulce

Casuta din turta dulce

Casuta din turta dulce din: miere, zahar, unt, faina, oua, scortisoara, anason, coriandru, cuisoare, nucsoara, ienibahar, praf de copt, lapte. Ingrediente: Pentru aluat: 175 g miere 70 g zahăr 70 g unt 350 g făină 1 ou scorţişoară anason coriandru cuişoare nucşoară ienibahar 1/2 linguriţă praf de copt In plus: 1 lingură lapte 1 albuş […]

Turtă dulce cu nuca

Desert de post: Turta dulce

Turta dulce din: zahar, faina, ulei, miere, bicarbonat, nuci, rahat, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 250 g zahăr 500 g făină 50 ml ulei 3 linguri miere 1 linguriţă bicarbonat 100 g nuci 100 g rahat 1 1/2 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă cuişoare Mod de preparare: Se caramelizează 100 g zahăr, se sting cu 400 ml apă şi […]

Reteta turta dulce cu cacao

Reteta turta dulce cu cacao

Reteta turta dulce cu cacao din: zahar, suc de rosii, ulei, bicarbonat, esente, arome, cacao. Ingrediente: 1 cană de zahăr 2 căni de suc de roşii 1 cană ulei 2 linguriţe bicarbonat esenţe arome 1 lingură cacao   Mod de preparare: Din ingrediente se face un aluat moale, ca pentru chec. Se toarnă în tavă, iar […]

Turta dulce in glazura

Turta dulce cu miere

Turta dulce cu miere din: faina, zahar, apa, miere, unt, bicarbonat, praf de copt, scortisoara, ghimbir, anason, albus. Ingrediente: 700 g făină 200 g zahăr 125 ml apă 4 linguri miere 140 g unt 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă praf de copt 2 linguriţe scorţişoară 1 linguriţă praf de ghimbir 1/2 linguriţă praf de anason […]

Turta dulce de Brasov

Omuleti de turta dulce

Omuleti de turta dulce din: unt, zahar, miere, mix condimente, zahar vanilat, faina, smantana, ou, praf de copt, sare. Ingrediente: 100 g unt 100 g  zahăr 200 ml miere mix condimente (câte un praf de scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ienibahar) 4 plicuri cu zahăr vanilat 500 g făină 200 ml smântână dulce 1 ou 1/2 plic cu […]

Turta dulce cu migdale

Turta dulce umpluta

Turta dulce umpluta din: miere, zahar, unt, oua, cacao, praf de copt, faina, smantana, seminte, martipan, lichior de portocale, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g miere 100 g zahăr 100 g unt 1 ou coaja rasă de la 1 lămâie 1 lingură cacao 10 g aromă de turtă dulce 1 plic praf de copt 1 lingură […]

Turta dulce cu scortisoara si ghimbir

Prajitura cu turta dulce

Prajitura cu turta dulce din: unt, sirop auriu sau miere, faina, praf de copt, zahar, pudra de ghimbir, bicarbonat, ou, lapte, mure, lamaie, amaretto, amidon de porumb, smantana pentru frisca, vanilie, ghimbir confiat, mure, zahar pudra. Ingrediente: Pentru turta dulce: 50g de unt, plus extra pentru uns tava 100g de sirop auriu (sau miere) 225g […]

Gratin din turta dulce

Gratin din turta dulce

Gratin din turta dulce din: mere sau mango, lamaie, scortisoara, turta dulce, oua, smantana, zahar, unt. Ingrediente: 750 g mere sau 2 fructe de mango 2 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă scorţişoară (numai în cazul merelor) 250 g turtă dulce mai veche sau orice alt fel de prăjitură mai uscată 2 ouă 200 g […]

Turta dulce

Desert delicios: Turta dulce

Turta dulce din: faina, zahar, apa, unt, oua, scortisoara, cuisoare, coriandru, nucsoara, ienibahar, praf de copt, bicarbonat, sare. Ingrediente: 500 g făină 250 g zahăr 150 ml apă 50 g unt 2 ouă 1 linguriţă cu vârf condimente (scorţişoară,  cuişoare, coriandru, nucşoară, ienibahar) 1/2 linguriţă praf de copt bicarbonat sare   Mod de preparare: Intr-o […]

Turta dulce in glazura

Reteta Turta dulce

Reteta Turta dulce din: faina, zahar, miere, oua, praf de copt, scortisoara, zahar vanilat, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 3 căni făină 5 linguri zahăr 6 linguri miere 1 ou 2 gălbenuşuri 150 g unt praf de copt scorţişoară Pentru glazură 1 cană zahăr 3 albuşuri 2 pliculeţe zahăr vanilat 4 linguri zeamă lămâie   Mod […]

Turta de ciocolata

Turta dulce de ciocolata si portocale

Turta dulce de ciocolata si portocale din: faina, unt, zahar, miere, ou, scortisoara, bicarbonat de sodiu, cacao, coaja de portocale, ghimbir, nucsoara, sare. Ingrediente: 2 1/2 cană făină 100 g unt 1 cană zahăr 1/3 cană miere 1 ou 1 linguriţă şi jumătate scorţişoară 1/2 linguriţă de bicarbonat de sodiu 2 linguri cacao 3 linguri […]

Turtă dulce

Turta dulce cu scortisoara

Turta dulce cu scortisoara din: zahar, apa, praf de copt, scortisoara, cuisoare, ulei, faina. Ingrediente: 500 g zahăr 500 ml apă 2 plicuri praf de copt 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă praf cuişoare ulei pentru tava de copt făină cât cuprinde (pentru un aluat mai vârtos)   Mod de preparare: Zahărul se caramelizează. Se adaugă […]

Turta dulce cu migdale si scortisoara

Turta dulce cu migdale si scortisoara din: unt, zahăr pudră, migdale măcinate, sare, ou, faina, scorţişoară, zahar, apa. Ingrediente: 20 g de unt 15 g de zahăr pudră 7g de migdale măcinate 1 g de sare 1 ou 50 g de făină 1 vârf de cuţit de scorţişoară zahăr şi apă, cât este necesar Mod de preparare: Amestecaţi făina, untul (în prealabil […]

Turta dulce cu miere si bezea

Turta dulce cu miere si bezea din: făină, unt, ouă, zahăr pudră, miere, apă minerală, oua, mirodenii pentru turta dulce, zahăr fin, amidon, suc de lămâie, cafea instant. Ingrediente: 400 g făină 75 g unt 2 ouă 140 g zahăr pudră 2 linguri miere 1 lingură apă minerală 1 ou 1 lingură amestec de mirodenii pentru turta dulce Pentru bezea: 2 albuşuri 140 […]

Turta dulce cu miere si ciocolata

Turta dulce cu miere si ciocolata din: miere fluidă, unt, zahăr pudră, ouă, făină, cacao, ciocolată,  amestec de miro­denii pentru turta dulce, rom, oua, glazură de ciocolată. Ingredinete: 3 linguri miere fluidă 150 g unt 100 g zahăr pudră 3 ouă 500 g făină 3 linguri cacao 500 g ciocolată 1 lingură amestec de miro­denii pentru turta dulce 2 linguri rom 1 gălbenuş Pentru ornat: […]

Turta dulce cu crema de ciocolata

Turta dulce cu crema de ciocolata

Turta dulce cu crema de ciocolata din: unt, zahăr brun, gălbenuş, apă minerală carbogazoasă sau sifon, făină, albuş, suc de lămâie, zahăr pudră, coloranţi alimentari, frişcă, ciocolată albă. Ingrediente: 125 g unt 100 g zahăr brun 1 gălbenuş 1 linguriţă apă minerală carbogazoasă sau sifon 300 g făină Pentru glazură: 1 albuş 1 linguriţă suc de lămâie 200 g zahăr pudră coloranţi alimentari Pentru […]

Turtă dulce cu nuca

Turta dulce cu nuca, scortisoara si cuisoare

Turta dulce cu nuca, scortisoara si cuisoare din: faina, zahar, apa, miere, oua, ulei, lapte, nuca, praf de copt,  scorţişoară, cuisoare, sare, stafide(opţional), zahăr pudră. Ingrediente: 300 g făină 150 g zahăr 50 ml apă 4 linguri miere 2 ouă 60 ml ulei 150 ml lapte 100 g miez de nucă 1/2 plic praf de copt […]

Turtă dulce cu coaja de portocala

Turta dulce de casa

Turta dulce de casa din: zahar, apa, lapte, ou, ulei, amoniu, lamaie, scortisoara, faina. Ingrediente:  2 căni zahăr 1/2 l apă sau lapte 1 ou 1 pahar ulei (200 ml) 1 lingură amoniu pentru prăjituri zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă scorţişoară 300 g făină Mod de preparare: Topeşti o cană de zahăr, adaugi […]