Stelute de turta dulce cu ghimbir

În bucatarie, Desert de admin 9 July 2016

Stelute de turta dulce cu ghimbir din: zahar, margarina, sare, zahar vanilat, faina, cacao, ghimbir, lapte.

Ingrediente:

115 g zahăr brun
115 g margarina
un praf de sare
1 pliculeţ zahăr vanilinat
175 g făină
15 g cacao
10 g ghimbir pudră
2-3 linguri lapte

Mod de preparare:

Amesteci margarina cu zahărul brun, sare şi cu 1 pliculeţ de zahăr vanilinat. Apoi adaugi făina, 15 g cacao, ghimbirul pudră şi frămânţi aluatul, până se omogenizează.

Intinzi aluatul cu un sucitor şi îl decupezi în formele dorite. Bucăţile de turtă dulce le aşezi în tavă, iar tava o introduci în cuptor, pentru circa 20 de minute.

Dacă aluatul este prea tare şi nu se poate întinde, poţi adăuga puţin lapte.