Reteta zilei: Supa crema de ciuperci

Printeaza

Supa crema de ciuperci din: unt, ceapa, ciuperci, faina, supa de legume, lapte, sare, piper.

Poate te intereseaza si:

 

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Ingrediente: 

  • 3 linguri de unt nesărat
  • 1/4 cana ceapa tocata
  • 1/2 cana de ciuperci tocate
  • 2 1/2 linguri faina
  • 1/2 cana supa de legume
  • 1/2 cana de lapte
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • piper negru proaspat macinat

 

Mod de preparare:

Într-o oala se topeste untul la foc mediu. Se adaugă ceapa, se amestecă si sotati 3-5 minute.

Supa crema de ciuperci
Adăugați ciupercile, se amestecă și gatiti timp de 2-3 minute.

Supa crema de ciuperci
Se presara cu faina si gatiti 1-2 minute.

Supa crema de ciuperci

Incorporati lapte si supa si omogenizati.

Supa crema de ciuperci
Se aduce la foc mic și gatiti aproximativ 5-8 minute.
Lasati sa se odihneasca si serviti.

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Supa crema de ciuperci cu praz

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu nucsoara

Supa crema de ciuperci cu nucsoara din: ulei, unt, ceapa, usturoi, ciuperci, supa, apa, nucsoara, cimbru, dafin, faina, sare, piper, smantana. Ingrediente:  2 linguri de ulei 1 baton de unt 1 ceapa tocată 1 catel de usturoi 1 kg ciuperci 3 cesti supa 3 cesti de apa 1/2 lingurita nucsoara pudra câteva crengute de cimbru […]

Supa de ceapa cu telina

Supa-crema de ciuperci si ceapa

Supa-crema de ciuperci si ceapa din: morcovi, telina, cartofi, cepe, ciuperci, smantana si condimente. Ingrediente: 2-3 morcovi 1/2 ţelină (rădăcină) 4-5 cartofi 6-7 cepe măricele 500 g ciuperci 250 g smântână condimente   Mod de preparare: Tai legumele grosier şi le fierbi în 4 l de apă, apoi le mixezi la blender. Când compoziţia devine […]

Supa_crema_de_cartofi_si_ciuperci

Supa-crema de cartofi si ciuperci

Supa-crema de cartofi si ciuperci din: cartofi, ciuperci, supa de legume, ulei de masline, ceapa, pudra de ardei iute, bacon, patrunjel, chifle. Ingrediente: 3 cartofi 350 g ciuperci 1 l supa de legume 3 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 1/2 lingurita pudra de ardei iute 4 felii de bacon pătrunjel tocat 4 chifle Mod de preparare: Incingi […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. A iesit buna supa de ciuperci?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.