Reteta zilei: Pui prajit

Pui prajit din: carne de pui, lapte batut, faina, sare, piper, boia de ardei, praf de usturoi, busuioc, oregano, ghimbir, nucsoara, ulei.

Pui prajit

Ingrediente:

• 8 bucati de carne de pui
• 2 cani lapte batut
• 2 cani de faina
• 2 linguri de sare
• 2 linguri de piper
• 2 linguri de boia de ardei
• 1 lingura praf de usturoi
• 1 lingura de busuioc
• 1 lingura oregano
• 1 lingura de ghimbir
• 1 lingura nucsoara
• Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Puneti carnea de pui intr-o punga care se inchide etans impreuna cu laptele batut . Se lasa sa stea timp de doua ore in frigider.

Adauga toate ingredientele uscate intr-o punga care se inchide. Scurgeti carnea de pui de excesul de lapte batut si adaugati in punga cu condimentele.

Se agita bine. Adauga ulei intr-o tigaie si incingeti bine.

Puneti carnea de pui in ulei fierbinte si prajiti cate 8 minute pe fiecare parte. Scurgeti excesul de ulei si serviti.

Pui prajit

Pofta buna!