Pulpe de pui prajite cu usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼ cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de ulei de masline ½ lingurita sare ⅛ lingurita fulgi de […]
Pui prajit cu sos de patrunjel
PrinteazaPui prajit cu sos de patrunjel din: pui, faina, sare, piper, unt, oua, lapte, patrunjel.
Ingrediente:
- 1 pui
- faina
- sare si piper, dupa gust
- 8 linguri unt
- 2 oua batute
- 20 0ml lapte
- patrunjel tocat
Mod de preparare:
Spalati si uscati bine puiul, taiat bucati in prealabil. Combinati sare, piper si faina. Dati puiul prin faina, apoi treceti prin ou batut.
Incingeti o tigaie, topiti untul si prajiti puiul pe toate partile. Scoateti din tigaie si scurgeti pe prosoape de hartie.
Scurgeti aproape toata grasimea din tigaie, iar in cea ramasa (aproximativ 3 linguri) incorporati 3 linguri de faina si amestecati, gatiti 2 minute.
Incorporati 200ml lapte si patrunjel tocat.
Serviti puiul cu sosul de patrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui prajiti in pesmet
Pui prajiti in pesmet din: pui, ou, faina, pesmet, untura, sare. Ingrediente: 3 pui un ou făină pesmet untură sare Mod de preparare: Curăţăm 3 pui, îi tăiem în patru bucăţi astfel, încât să răsucim sub o aripă pipota şi sub alta ficatul. Ii dăm cu sare şi îi lăsăm să stea o 1/2 […]
Pui prajit, marinat in sos iute
Pui prajit, marinat in sos iute din: piept de pui, ceapa, usturoi, supa de pui, mustar, zahar brun, sos worcestershire, ulei de masline, ketchup, otet balsamic. Ingrediente: 4 piepţi de pui Ingrediente pentru marinata: 1 ceapă mică, curăţată şi tăiată fin 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi zdrobiţi 1 cană cu supă de pui 1 […]
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi
Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼ cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de ulei de masline ½ lingurita sare […]
Pofta buna!