Reteta zilei: Pizza cu aluat de casa

Printeaza

Pizza cu aluat de casa din: zahar, apa calda, drojdie uscata, ulei de masline, sare, faina de grau integral, faina, topping.

 

Pizza_cu_aluat_de_casa_12

Ingrediente:

  • 1 lingurita de zahar
  • 1 1/2 cana de apa calda
  • 1 lingura drojdie uscata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 2 cani de faina de grau integral
  • 1 1/2 cana faina
  • topping-uri, dupa preferinta

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, se dizolva zaharul in apa calda.

Se presara drojdie peste partea de sus si se lasa timp de aproximativ 10 minute, pana devine spumoasa.

Pizza_cu_aluat_de_casa_03

Se amesteca uleiul de masline și sare in amestecul de drojdie, apoi se adauga faina de grau si 1 cana de faina.

Framantati pe o suprafata presarata cu faina timp de 10 minute.

Puneti aluatul intr-un vas uns cu ulei si acoperiti, lasati la dospit 1 ora.

Pizza_cu_aluat_de_casa_08

Cand aluatul a crescut, se imparte in doua si mai lasati la dospit fiecare parte 45 de minute.

Se incalzeste cuptorul la 220 grade C. Intindeti aluaturile si asezati in 2 tavi rotunde.

Adaugati topping-uri dupa preferinta si coaceti timp de 16-20 de minute. Serviti pizza calda.

Pizza_cu_aluat_de_casa_10

Pizza cu aluat de casa

 

Pizza_cu_aluat_de_casa_12

Pofta buna!

 

 

 


 

poate iti place si:

retete

Pizza cu carnati de bere

Pizza cu carnati de bere din: oua, ulei, smantana, faina, sare, piper, carnati de bere, sunca presata, masline, ciuperci, ardei gras, cascaval. Ingrediente: 10 oua 6 linguri ulei 8 linguri smantana 12 linguri faina ulei sare piper 150 g carnati de bere 3-4 felii de sunca presata 100 g masline 100 g ciuperci 2 ardei […]

 

Pizza cu midii si crabi

Pizza cu midii si crabi

Pizza cu midii si crabi din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei, mirodenii, faina, drojdie, sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec de mirodenii Pentru aluat: 175 g faina de grau o lingurita drojdie […]

Pizza cu legume si oua

Pizza cu legume si oua

Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper.  Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos de roşii 50 g mozzarella 6-7 felii şuncă […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.