Pizza cu rosii, mozzarella si sunca de Parma
PrinteazaPizza cu rosii, mozzarella si sunca de Parma din: aluat de pizza, rosii, bulion, oregano, sare, piper, mozzarella, cascaval, ciuperci, sunca de parma, ruccola si parmezan.
Ingrediente:
- 400 g aluat de pizza (congelat)
- 200 g rosii din conserva sau rosii decojite si taiate felii
- 3 linguri bulion
- 2 lingurite oregano uscat
- sare
- piper
- 150 g mozzarella
- 100 g casccaval ras
- 100 g ciuperci Champignon
- 150 g sunca de Parma taiata felii foarte subtiri
- 100 g ruccola
- 50 g parmezan (bucata intreaga)
Mod de preparare:
Se încinge cuptorul la 220°C. Se întinde o foaie de aluat şi se aşază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se amestecă roşiile cu bulionul şi cu oregano.
Se condimentează cu sare şi piper. Se repartizează sosul de roşii pe blat. Se amestecă mozzarella tăiată cubuleţe cu caşcavalul ras, apoi se presară peste roşii.
Se dă la cuptor 30 min. 3 între timp, se curăţă ciupercile şi se taie felii; se repartizează pe pizza cu 5 min înainte de încheierea timpului de coacere.
Se aşază pe pizza ruccola şi şuncă de Parma. Se rade deasupra parmezan şi se serveşte imediat.
Pizza cu rosii, mozzarella si sunca de Parma
Pofta buna!
Azi bag o pizza, ca mi-ai facut pofta!