Pizza cu blat din cartofi

Pizza cu blat din cartofi din: cartofi, margarina, faina, sare.

Ingrediente:

• 225 g cartofi fierti
• 60 g margarina
• 125 g faina
• 1/2 lingurita sare

Mod de preparare:

In cazul în care cartofii sunt fierbinţi pistositi-i şi adăugaţi margarina. Lăsati-i deoparte până când se răcesc; Amestecaţi făina şi sarea şi cerneti peste ame­stecul din cartofi. Amestecaţi până ce se formează coca;

Dacă aveţi cartofii reci, pistositi-i fără a adăuga margarina. Amestecaţi făina şi sarea într-un bol şi fărâmiţaţi margarina cu degetele. Amestecaţi compoziţia cu cartofii până când se formează o cocă fină; Luaţi coca şi formaţi o bilă, apoi întindeti-o în forma de pizza;

După ce adăugaţi toppingul dorit, lăsaţi pizza să se coacă în cuptor timp de 20-25 min. la o temperatură de 200° C.

Pizza cu blat din cartofi

Pofta buna!