Piept de pui cu morcovi si caşcaval ras

O reteta delicioasa de pui cu: morcovi, usturoi, smantana, sare, piper, cascaval.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 3 morcovi
• 1 căpăţână de usturoi
• 2-3 linguri de smântână
• sare
• piper
• 400 g caşcaval

Mod de preparare:

Pui pieptul de pui pe o folie de alumi­niu în tava de la cuptor, după care dai morcovii pe râzătoare şi tai ustu­roiul mărunt. Amesteci morcovii şi usturoiul cu smântână şi condimen­tezi după gust, cu sare şi piper.

Intinzi această compoziţie pe pieptul de pui şi dai la cuptor pen­tru circa 45 de minute, până se prăjeşte puiul, între timp, după aproxi­mativ 20 de minute, scoţi şi pui caşcavalul ras peste pui şi laşi tava mai depar­te până se rumeneşte compoziţia.

Poţi servi puiul cu cartofi prăjiţi, cartofi natur sau cu orez.

Pofta buna!