Pasta de ansoa cu usturoi
PrinteazaPasta de ansoa cu usturoi din: fileuri de ansoa, ulei, otet din vin, usturoi, piper.
Ingrediente:
- 18 fileuri proaspete ansoa
- 4 linguri ulei
- o lingura otet din vin
- un catel usturoi
- piper
Mod de preparare:
Fileurile de ansoa se taie la cuţit, nu foarte mărunt. Usturoiul se pisează si se amestecă bine cu oţetul si piperul.
In pasta de usturoi se toarnă uleiul, amestecând rapid ca la maioneză.
Se adaugă fileurile tocate si se serveşte pe pâine prăjită.
Pasta de ansoa cu usturoi
Pofta buna!