Pasat de smochine

Pasat de smochine din: ovaz, nuci, smochine, miere, vanilie, goji.

Ingrediente:

• o ceaşcă de ovăz – boabe integrale, puse la înmuiat in apă pentru şase – până la opt ore
• o jumătate de ceaşcă de nuci, înmu­iate în apă
• o jumătate de ceaşcă de smochine, mărunţite
• o lingură de miere
• o linguriţă de vanilie
• un sfert de ceaşcă de fructe goji, înmuiate în apă (facultativ)

Mod de preparare:

Puneţi ovăzul şi nucile, înmuiate în apă, într-un mixer şi procesaţi-le până se omogenizează şi devin cremoase.

Adăugaţi ingredientele rămase şi continuaţi procesarea, până se amestecă bine, păstrând o consistenţă uşor grunjoasă

Pofta buna!