Supă Asiatică cu Goji și Carne de Pui

Supă Asiatică cu Goji și Carne de Pui din: piept de pui, supa, ceapa rosie, usturoi, radacina de ghimbir, ciuperci, fructe goji, ardei, taitei de orez, sos de soia, ulei, coriandru, sare, piper. Când vorbim despre o îmbinare perfectă între nutriție și gust, supa asiatică cu goji și pui ocupă un loc de frunte. Acest […]

Goji – Fructele Goji: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet

Goji – Fructele Goji: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Goji, cunoscute și sub numele de fructe de goji, wolfberries sau, în termeni științifici, Lycium barbarum, sunt fructe roșii vii, native din Asia, în special din China, Mongolia și Tibet. Sunt apreciate nu doar pentru gustul lor unic, ci și pentru beneficiile lor […]

Sanatate

Ghidul Superalimentelor: Nutrienți Esențiali pentru un Corp Sănătos

Ghidul Superalimentelor: Nutrienți Esențiali pentru un Corp Sănătos. În lumea dinamică și plină de provocări a nutriției moderne, conceptul de superalimente a câștigat o popularitate semnificativă. Aceste alimente, remarcabile prin densitatea lor nutritivă, oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Definirea Superalimentelor: Superalimentele sunt alimente caracterizate printr-o concentrație mare de vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și […]

Salata cu pere si nuca

Reteta zilei: Salata de pere cu goji

Salata de pere cu goji din: pere, goji, sos de soia, otet balsamic, zahar brun, usturoi, condimente.   Ingrediente:  2 pere 1½ lingurițe goji 1 lingurita sos de soia 1 lingurita oțet balsamic 1 lingură de zahăr brun 1 praf usturoi condimente, dupa gust   Mod de preparare: Spalati si taiati perele felii subtiri. Adaugati […]

Tort glazurat cu goji

Tort glazurat cu goji din: oua, lapte praf, amidon, iaurt, ulei, praf de copt, branza, goji, rom, cacao. Ingrediente: Blat: 4 ouă 3 linguri lapte praf 3 linguri amidon 250 g iaurt până în 2% 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă praf de copt îndulcitor esenţă de vanilie şi portocală Cremă: 300 g brânză vaci cremă […]

Suc energizant de goji si fructe exotice

Suc energizant de goji si fructe exotice

Suc energizant de goji si fructe exotice din: ghimbir, lamaie, grepfrut, goji, miere, catina, apa. Ingrediente: 1 bucată de 2-3 cm ghimbir zeama de la 1 lămâie 1 portocală şi 1 grepfrut 50 g goji 2 linguri miere 1 lingură sirop de cătină 2 pahare de apă plată     Mod de preparare: Storci lămâia […]

Smoothie_cu_fructe_goji

Smoothie cu fructe goji

Smoothie cu fructe goji din: banane, iaurt, mure, goji, polen, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 banane 400 ml iaurt natur 1 pumn de mure congelate 4 linguri fructe goji uscate 4 linguriţe polen de albine 1 lingură zeamă de lămâie   Mod de preparare: Murele se pun în blender, se adaugă zeama de lămâie, feliile […]

Bombite din cartofi

Bombite cu goji

Bombite cu goji din: fulgi de ovaz, faina neagra, fulgi germeni de grau, unt de cocos, miere, goji. Ingrediente: 5 linguri amestec de fulgi de ovăz cu tărâţe de psilyum şi seminţe de in 3 linguri făină neagră 3 linguri fulgi germeni de grâu 3 linguri unt de cocos 1 lingură miere 2 linguri goji   […]

Smoothie cu nuci si goji

Smoothie cu nuci si goji

Smoothie cu nuci si goji din: lapte de soia, banana, miere, miez de nuca, goji. Ingrediente: 1 cană lapte de soia 1 banană bine coaptă 1 lingură miere 50 g miez de nucă 2 linguri goji   Mod de preparare: Mixezi toate ingredientele în blender, până obţii o pastă omogenă. Serveşti smoothie imediat sau după […]

Cuburi de ciocolata cu capsuni

Cuburi de ciocolata cu Goji

Cuburi de ciocolata cu Goji din: faina de hrisca, ciocolata neagra, unt, zahar pudra, oua, cacao, nuci, curmale, goji, smantana, miere, gelatina. Ingrediente: Blat: 80 g făină de hrişcă 125 g ciocolată neagră bio 100 g unt 100 g zahăr pudră 2 ouă 20 g cacao 50 g nuci 50 g curmale fără sâmburi 50 […]

Prajiturele_de_ciocolata_cu_goji

Prajiturele de ciocolata cu goji

Prajiturele de ciocolata cu goji din: faina, ciocolata, unt, zahar, oua, cacao, nuci, curmale, goji, smantana, miere, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 80 g făină de hrişcă 125 g ciocolată neagră bio 100 g unt 100 g zahăr pudră 2 ouă 20 g cacao 50 g nuci 50 g curmale fără sâmburi 50 g boabe de […]

Pasat de smochine

Pasat de smochine

Pasat de smochine din: ovaz, nuci, smochine, miere, vanilie, goji. Ingrediente: o ceaşcă de ovăz – boabe integrale, puse la înmuiat in apă pentru şase – până la opt ore o jumătate de ceaşcă de nuci, înmu­iate în apă o jumătate de ceaşcă de smochine, mărunţite o lingură de miere o linguriţă de vanilie un […]

Bautura_de_fructe_goji

Bautura de fructe goji

Studii ştiinţifice recente au demonstrat că fructele Goji pot stopa mutaţiile genetice susceptibile de distrugerea sistemului de apărare a organsimului. De asemenea, cresc imunitatea şi scad colesterolul.   Ca orice fruct, Goji poate fi consumat şi sub formă lichidă: suc, ceai, alcool sau lichior. Sucul este foarte concentrat şi nu este nevoie să consumi cantităţi […]

Desert vegan

Mic dejun cu fructe goji

Cel mai indicat este să consumi Goji dimineaţa, la micul dejun. Ai mai multe variante, la alegere. Fie îl pui la înmuiat în lapte, cu cereale, muesli sau fructe, fie îl consumi cu iaurt. E suficientă o lingură cu vârf (cam 20-30 g de fructe uscate sau un pumn). Le mai poţi adăuga în salatele […]

Goji – cel mai puternic antioxidant din lume

Fructele Goji sunt cunoscute şi folosite de mii de ani în China, Tibet sau India. In zilele noastre, studiile ştiinţifice au demonstrat efectele benefice nenumărate pe care aceste fructe le au asupra organismului uman. Dintre nutrientii care se regăsesc în aceste fructe cei mai importanţi sunt cei 19 acizi aminaţi care constituie un bloc de […]

Tort cu smochine, goji si caju

Tort cu smochine, goji si caju din: nuci, curmale fără sâmburi, cacao alcalizată, mochine proaspete, fructe goji, caju, unt de cacao, sirop de agave, nucă de cocos. Ingrediente pentru blat: 100 g nuci 100 g curmale fără sâmburi 1 lingură cacao alcalizată Ingrediente pentru crema de smochine şi goji: 500 g smochine proaspete 50 g fructe goji 100 g caju 3 linguri unt […]

Cum combati eficient celulita

Celulita face parte din viata a 85% dintre femei, fie ca au probleme cu greutatea sau nu. Acest lucru inseamna ca nu poate fi tratata printr-o banala cura de slabire, ci este nevoie de foarte mult efort pentru a scapa de ea sau macar de a-i estompa raspandirea. De fapt, este vorba despre un tip […]

Goji, un aliat puternic pentru imunitate

Goji, un aliat puternic pentru imunitate Nu se cunoaste cu precizie originea fructului goji, insa habitatul sau natural se gaseste intre Europa de Sud-Est si Asia de Sud-Vest. Una dintre zonele specifice de raspandire este Ningxia din China, de unde s-a raspandit ca planta de cultura. Fructul are culoarea rosie sau portocalie si este o […]

retete

Retete de Smoothie – usor de preparat

Retete de Smoothie – usor de preparat. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora. Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă. Retete de Smoothie:   Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte Smoothie […]

Piept de pui umplut cu fructe si ciuperci

Piept de pui umplut cu fructe si ciuperci din: piept de pui, caise uscate, goji, ciuperci, unt, supa de pui, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: un piept mare de pui o lingura caise uscate o lingura prune uscate o lingura goji 100 g unt 2-3 linguri ciuperci din conserva 200 ml supa de pui o lingurita […]

Batoane energizante cu stafide şi goji

Batoane energizante cu stafide şi goji din: fulgi de ovaz, stafide, goji.   Ingrediente: 200 g fulgi de ovaz cate 100 g stafide, fructe goji, miere si unt     Mod de preparare: Pui într-un bol fulgii de ovăz, stafidele şi fructele goji. Adaugi untul topit şi mierea şi amesteci bine compoziţia. Intr-o tăviţă de […]

Bastonase cu goji

Bastonase cu goji din: albusuri, tarate de ovaz, iaurt, zahar dietetic, goji, scortisoara, sare. Ingrediente: 2 albusuri batute spuma 200 g tarate de ovaz 200 g iaurt 100 g zahar dietetic 30 g goji scortisoara 1 praf sare   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare, cu un praf de sare. Mixezi într-un bol iaurtul […]